Patatesli Sucuklu Sopes ne kadar sürer?

Hazırlık 30 dakika, pişirme 25 dakika; toplam 55 dakika.

Patatesli Sucuklu Sopes kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 410 kcal'dir. Protein: 16g, karbonhidrat: 46g, yağ: 18g.

🌽

Patatesli Sucuklu Sopes

Name: Patatesli Sucuklu Sopes
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Meksika Mutfağı
Ingredients: 2 su bardağı Masa harina; 1.5 su bardağı Ilık su; 1 çay kaşığı Tuz; 3 yemek kaşığı Sıvı yağ; 3 adet Patates; 250 gr Baharatlı dana sucuk; 1 adet Kuru soğan; 0.5 çay kaşığı Kimyon; 1 su bardağı Marul; 0.5 su bardağı Ekşi krema; 120 gr Beyaz peynir; 0.75 su bardağı Salsa verde; 1 adet Lime

Patatesli dana sucuklu sopes, masa hamurundan kalın kenarlı küçük tabanlar yapıp üstüne baharatlı patatesli dana sucuk, krema, peynir ve salsa koyan Meksika atıştırmalığıdır.

Orta⏱️ 55 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~410 kcal🇲🇽 Meksika

30 dk hazırlık 25 dk pişirme

#Misafir Sofrası
#Bütçe Dostu

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 55 dk

Hazırlık30 dk
Pişirme25 dk

Malzemeler

6 kişi

Hızlı:

2 su bardağı(~400 ml) Masa harina
1.5 su bardağı(~300 ml) Ilık su
1 çay kaşığı(~5 ml) Tuz
3 yemek kaşığı(~45 ml) Sıvı yağ
3 adet Patates
250 gr Baharatlı dana sucuk
1 adet Kuru soğan
0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Kimyon
1 su bardağı(~200 ml) Marul
0.5 su bardağı(~100 ml) Ekşi krema
120 gr Beyaz peynir
0.8 su bardağı(~160 ml) Salsa verde
1 adet Lime

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Masa harina, ılık su ve tuzu yoğurup yumuşak hamur yapın.
2
Hamuru 6 parçaya bölüp kalın diskler halinde açın.
3
Diskleri kuru tavada her yüzü 2 dakika pişirin, sıcakken kenarlarını parmakla yukarı kıvırın.
4 dk
04:00
4
Patatesleri küçük küp doğrayıp 10 dakika haşlayın ve süzün.
10 dk
10:00
5
Dana sucuk, kuru soğan ve kimyonu tavada 6 dakika kavurun.
6 dk
06:00
6
Patatesleri ekleyip 5 dakika birlikte ezmeden çevirin.
5 dk
05:00
7
Sopes tabanlarını az sıvı yağda her yüzü 1 dakika çıtırlaştırın.
2 dk
02:00
8
Tabanlara patatesli dana sucuk, marul, ekşi krema, beyaz peynir, salsa verde ve lime ekleyip servis edin.

💡 Püf Noktası: Sopes kenarlarını hamur sıcakken kıvırmak dolgunun taşmadan oturacağı çukuru kolay oluşturur.

🍽️ Servis Önerisi: Marul, salsa verde ve lime dilimleriyle sıcak servis edin.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Protein kaynağı
Demir
Kalsiyum
B12 vitamini

Besin Değerleri (porsiyon başı)

⚠️ Tahmini, %77 eşleşme

~410

kcal kalori

16

g protein

46

g karbonhidrat

18

g yağ

Protein %16Karb %45Yağ %39

GI 34 · Düşük GIGL 16 · Orta GL

3.5g

Şeker

3.2g

Lif

595.8mg

Sodyum

5.9g

Doymuş yağ

⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%77), değerler tahminidir.

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Patatesli Sucuklu Sopes kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.
Patatesli Sucuklu Sopes ne kadar sürer?
Hazırlık 30 dakika, pişirme 25 dakika; toplam 55 dakika.
Patatesli Sucuklu Sopes zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.
Patatesli Sucuklu Sopes kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 410 kcal'dir. Protein: 16g, karbonhidrat: 46g, yağ: 18g.