🥔

Placki Ziemniaczane

Name: Placki Ziemniaczane
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Polonya Mutfağı
Ingredients: 4 adet Patates; 2 yemek kaşığı Un; 1 adet Yumurta; 0.5 adet Soğan; 0.5 su bardağı Ayçiçek yağı; 4 yemek kaşığı Ekşi krema

Placki ziemniaczane, rendelenmiş patates hamurunun tavada kızartılmasıyla hazırlanan ve Polonya'da sade ya da sos eşliğinde yenilen klasik patates pankekleridir.

Kolay⏱️ 30 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~226 kcal🇵🇱 Polonya

15 dk hazırlık 15 dk pişirme

Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 30 dk

Hazırlık15 dk
Pişirme15 dk

Malzemeler

4 kişi

Hızlı:

4 adet Patates
2 yemek kaşığı(~30 ml) Un
1 adet Yumurta
0.5 adet Soğan
0.5 su bardağı(~100 ml) Ayçiçek yağı
4 yemek kaşığı(~60 ml) Ekşi krema

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Patates ve soğanın kabuklarını soyup rendeleyin, fazla suyunu hafifçe sıkın.
2
Rendelenmiş karışıma un ve yumurtayı ekleyip koyu akışkan bir harç yapın.
3
Ayçiçek yağını tavada kızdırın, harçtan kaşık kaşık bırakıp yassıltın.
4
Patates mücverlerini iki yüzü altın renk olana kadar 3-4 dakika kızartın.
7 dk
07:00
5
'yi ekşi krema eşliğinde sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Patatesin suyunu hafifçe sıkmak pankeklerin tavada daha iyi kızarmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Yanına ekşi krema ile sıcak servis edin.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Protein kaynağı
B12 vitamini

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~226

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %9Karb %50Yağ %41

GI 53 · Düşük GIGL 15 · Orta GL

2.6g

Şeker

Lif

40.8mg

Sodyum

4.5g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

3/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Yumurta
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Placki Ziemniaczane kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.
Placki Ziemniaczane ne kadar sürer?
Hazırlık 15 dakika, pişirme 15 dakika; toplam 30 dakika.
Placki Ziemniaczane zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.
Placki Ziemniaczane kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 226 kcal'dir. Protein: 5g, karbonhidrat: 28g, yağ: 10g.
Placki Ziemniaczane hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Yumurta, Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.
Placki Ziemniaczane hangi mutfağa ait?
Bu tarif Polonya mutfağına aittir.
Placki Ziemniaczane için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.
Placki Ziemniaczane tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 3/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

🔄 Daha basit

Platanos Maduros Fritos

4 adım, 3 malzeme, 15 dk

Tarife git →

✨ Daha lüks

Suppli

5 adım, 6 malzeme, 40 dk

Tarife git →

Benzer tarifler

Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi

Sıralama:

Atıştırmalıklar

🇯🇵

46 görüntülenmeBu hafta 1 kez

Bu tarifte hata mı buldun?

Yapılışı

Patates ve soğanın kabuklarını soyup rendeleyin, fazla suyunu hafifçe sıkın.

Rendelenmiş karışıma un ve yumurtayı ekleyip koyu akışkan bir harç yapın.

Ayçiçek yağını tavada kızdırın, harçtan kaşık kaşık bırakıp yassıltın.

Patates mücverlerini iki yüzü altın renk olana kadar 3-4 dakika kızartın.

7 dk

07:00

'yi ekşi krema eşliğinde sıcak servis edin.

Sıkça sorulanlar

Placki Ziemniaczane kaç kişilik?

Bu tarif 4 kişiliktir.

Placki Ziemniaczane ne kadar sürer?

Hazırlık 15 dakika, pişirme 15 dakika; toplam 30 dakika.

Placki Ziemniaczane zor mu?

Bu tarif kolay seviyededir.

Placki Ziemniaczane kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 226 kcal'dir. Protein: 5g, karbonhidrat: 28g, yağ: 10g.

Placki Ziemniaczane hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif Gluten, Yumurta, Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.

Placki Ziemniaczane hangi mutfağa ait?

Bu tarif Polonya mutfağına aittir.

Placki Ziemniaczane için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.

Placki Ziemniaczane tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 3/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

Zaman çizelgesi

Malzemeler

Yapılışı