Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🥔

Hasselback Potatoes

Hasselback potatoes, patatesi ince yarıklarla fırınlayarak dışı çıtır, içi yumuşak bir İskandinav garnitürüne dönüştürür.

Kolay⏱️ 1 sa 45 dk4 kişilik~166 kcal🇸🇪 İskandinav
  • #Fırında
  • Vejetaryen
🥔

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 45 dk
  • Hazırlık10 dk
  • Bekleme/Marine45 dk
  • Pişirme50 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 4 adet Patates
  • 30 gr Tereyağı
  • 0.5 çay kaşığı Tuz
  • 0.3 çay kaşığı Karabiber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    4 patatesi iki tahta kaşık arasına koyup tabanı kesmeden 3 mm aralıklarla dilimleyin.

  2. 2

    30 gr tereyağını eritip tuz ve karabiberle karıştırın.

  3. 3

    Tereyağını dilim aralarına sürün, böylece kenarlar çıtırlaşıp iç kısım kuru kalmaz.

  4. 4

    Patatesleri 200°C fırında 50 dakika, ortasında tekrar yağlayarak pişirin.

    50 dk
    50:00
  5. 5

    5 dakika dinlendirip sıcak servis edin, iç buharı otursun.

    5 dk
    05:00
  6. 6

    Dilim aralarını servis öncesi açın, yoksa tereyağı sadece üstte kalır.

💡 Püf Noktası: Kesikleri alta kadar indirmemek patatesin formunu korur.

🍽️ Servis Önerisi: Üzerine taze soğan halkaları ve ince kıyılmış maydanozla renk katarak tabağı tamamlayın.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~166

kcal kalori

3

g protein

24

g karbonhidrat

6

g yağ

1.4g

Şeker

3.7g

Lif

349.4mg

Sodyum

3.9g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

3/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 1 kez