Vegan
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Kuru Fasulye
Orta 10 sa 41 dk~280 kcal 8/10
🥣
Ghana Konkonte
Konkonte, kuru manyok ununun sıcak suyla yoğun bir hamura dönüşüp yer fıstıklı çorba ile yenildiği Gana usulü doyurucu bir tabaktır. Hamur pürüzsüz olmalı, sos ise kaşıktan akacak kadar parlak kalmalıdır.
Orta⏱️ 55 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~380 kcal🇬🇭 Gana
20 dk hazırlık 35 dk pişirme
- Vegan
- #Bütçe Dostu
🥣
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 55 dk- Hazırlık20 dk
- Pişirme35 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
Konkonte için
- 2 su bardağı(~400 ml) Manyok unu
- 3.5 su bardağı(~700 ml) Sıcak su
Sos için
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Yer fıstığı ezmesi
- 2 adet Domates
- 1 adet Kuru soğan
- 10 gr Taze zencefil
- 2 su bardağı(~400 ml) Sebze suyu
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Sıvı yağ
- 0.5 adet Acı biber
Genel
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Soğan, domates, zencefil ve acı biberi püre haline getirin.
- 2
Sıvı yağı tencerede ısıtın, püreyi 6 dakika pişirin.
6 dk06:00 - 3
Yer fıstığı ezmesi ve sebze suyunu ekleyip 18 dakika koyulaştırın.
18 dk18:00 - 4
Ayrı tencerede sıcak suyun yarısını kaynatın.
- 5
Manyok ununu azar azar ekleyip tahta kaşıkla sürekli karıştırın.
- 6
Kalan sıcak suyu kontrollü ekleyerek 8 dakika pürüzsüz hamur kıvamına getirin.
8 dk08:00 - 7
Konkonteyi ıslak kaseyle porsiyonlayıp yer fıstıklı sosla servis edin.
💡 Püf Noktası: Manyok ununu kaynar suya birden boşaltmayın; azar azar ekleyip güçlü karıştırmak topaklanmayı önler.
🍽️ Servis Önerisi: Konkonte toplarını yer fıstıklı sosla sıcak servis edin, yanında isteğe bağlı acı biber eklenebilir.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~380
kcal kalori
11
g protein
62
g karbonhidrat
10
g yağ
Protein %12Karb %65Yağ %23
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Yer fıstığı
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Ghana Konkonte kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Ghana Konkonte ne kadar sürer?
Hazırlık 20 dakika, pişirme 35 dakika; toplam 55 dakika.Ghana Konkonte zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Ghana Konkonte kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 380 kcal'dir. Protein: 11g, karbonhidrat: 62g, yağ: 10g.Ghana Konkonte hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Yer fıstığı içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Ghana Konkonte hangi mutfağa ait?
Bu tarif Gana mutfağına aittir.Ghana Konkonte için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Mercimekli Karnabahar
Kolay 55 dk~210 kcal 8/10
Kuru Börülce Yemeği
Kolay 10 sa~320 kcal 9/10
Mercimekli Bulgur Pilavı
Kolay 45 dk~360 kcal 9/10
Nohutlu Ispanak
Kolay 40 dk~300 kcal 9/10
Yeşil Mercimek Yemeği
Kolay 1 sa 39 dk~310 kcal 9/10
Bu tarifte hata mı buldun?