Giresun Isırgan Yemeği ne kadar sürer?

Hazırlık 25 dakika, pişirme 30 dakika; toplam 55 dakika.

Giresun Isırgan Yemeği kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 250 kcal'dir. Protein: 8g, karbonhidrat: 24g, yağ: 13g.

Giresun Isırgan Yemeği hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif süt ürünleri içerir.

Giresun Isırgan Yemeği için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.

Giresun Isırgan Yemeği | Tatonia

🌿

Giresun Isırgan Yemeği

Name: Giresun Isırgan Yemeği
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 900 gr Isırgan otu; 0.7 su bardağı Mısır unu; 4 diş Sarımsak; 45 gr Tereyağı; 1 tatlı kaşığı Kuru nane; 1 çay kaşığı Tuz; 3 su bardağı Su

Giresun ısırgan yemeği, haşlanmış ısırgan otunun mısır unu, sarımsaklı tereyağı ve nane ile muhallebi kıvamına getirildiği Karadeniz ot yemeğidir. Isırganı eldivenle ayıklamak ve unu yavaş yedirmek yemeğin iki kritik noktasıdır.

Orta⏱️ 55 dk4 kişilik~250 kcal🇹🇷 Türk

25 dk hazırlık 30 dk pişirme

#Bütçe Dostu
Vejetaryen

🌿

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 55 dk

Hazırlık25 dk
Pişirme30 dk

Malzemeler

4 kişi

Hızlı:

Yemek için

900 gr Isırgan otu

Kıvam için

0.7 su bardağı(~140 ml) Mısır unu

Sos için

4 diş Sarımsak
45 gr Tereyağı
1 tatlı kaşığı(~10 ml) Kuru nane

Genel

1 çay kaşığı(~5 ml) Tuz

Haşlamak için

3 su bardağı(~600 ml) Su

💡 Püf Noktası: Isırganı blenderdan çok uzun geçirmeyin; hafif pütürlü doku Karadeniz evlerindeki kaşıkla ezilmiş kıvama daha yakın durur.

🍽️ Servis Önerisi: Isırgan yemeğini sıcak, yanında isteğe bağlı mısır ekmeği, turşu ve ayranla ot yemeği ana tabağı gibi servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~250

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %13Karb %39Yağ %48

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Giresun Isırgan Yemeği kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.
Giresun Isırgan Yemeği ne kadar sürer?
Hazırlık 25 dakika, pişirme 30 dakika; toplam 55 dakika.
Giresun Isırgan Yemeği zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.
Giresun Isırgan Yemeği kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 250 kcal'dir. Protein: 8g, karbonhidrat: 24g, yağ: 13g.

🇹🇷Türk mutfağından diğer tarifler →

Bu tarifte hata mı buldun?

Giresun Isırgan Yemeği

Zaman çizelgesi