Giresun Yağlaş ne kadar sürer?

Hazırlık 5 dakika, pişirme 20 dakika olmak üzere toplam 25 dakika sürer.

Giresun Yağlaş kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 330 kcal'dir. Protein: 6g, karbonhidrat: 42g, yağ: 15g.

Giresun Yağlaş hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif süt ürünleri içerir.

Giresun Yağlaş için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.

🌽

Giresun Yağlaş

Name: Giresun Yağlaş
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 su bardağı Mısır unu; 4 su bardağı Su; 4 yemek kaşığı Tereyağı; 1 çay kaşığı Pul biber; 1 tatlı kaşığı Tuz

Giresun yağlaş, mısır ununu kaynar tuzlu suyla koyulaştırıp tereyağlı pul biberle tamamlayan Karadeniz kahvaltı klasiğidir.

Kolay⏱️ 25 dk4 kişilik~330 kcal🇹🇷 Türk

#30 Dakika Altı
#Bütçe Dostu
Vejetaryen

🌽

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 25 dk

Hazırlık5 dk
Pişirme20 dk

Malzemeler

4 kişi

2 su bardağı Mısır unu
4 su bardağı Su
4 yemek kaşığı Tereyağı
1 çay kaşığı Pul biber
1 tatlı kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Suyu ve tuzu kalın tabanlı tencerede kaynatın.
2
Mısır ununu ince akıtarak ekleyin ve aynı anda çırpın.
3
Karışımı kısık ateşte 12 dakika tahta kaşıkla karıştırarak pişirin.
12 dk
12:00
4
Kıvam koyulaşıp kaşıktan ağır akınca ocağı kapatın.
5
Tereyağını küçük tavada 2 dakika köpürtün.
2 dk
02:00
6
Pul biberi tereyağına ekleyip 20 saniye yakmadan çevirin.
20 sn
00:20
7
Yağlaşı sıcak tabağa alın, biberli tereyağını üzerine gezdirin.

💡 Püf Noktası: Mısır ununu azar azar ekleyip sürekli karıştırmak topaklanmayı önler.

🍽️ Servis Önerisi: Sıcak yağlaşı lor peyniri, turşu kavurması ve demli çayla servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~330

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.