Glamorgan sausages, pırasa, cheddar, ekmek içi, yumurta ve hardalla şekillenen Galler usulü vejetaryen köfte-sosislerdir. Tavada kızarınca dışı çıtır, içi peynirli ve yumuşak kalır.
25 dk hazırlık 18 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Pırasaları ince doğrayın, tereyağında 7 dakika yumuşayana kadar pişirin.
Pırasayı ılıtıp cheddar, ekmek içi, hardal, kekik, tuz ve karabiberle karıştırın.
Yumurtanın birini harca ekleyip yoğurun.
Harcı 8 kısa sosis halinde şekillendirin ve 20 dakika soğutun.
Kalan yumurtayı çırpın; sosisleri önce una, sonra yumurtaya, sonra galeta ununa bulayın.
Sıvı yağı tavada ısıtın, Glamorgan sosislerini 10 dakika çevirerek kızartın.
Kağıt havluya alıp 3 dakika dinlendirin ve sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Harcı soğutmak şekli sabitler; soğutmadan tavaya girerse peynir erken erir ve sosisler yayılır.
🍽️ Servis Önerisi: Glamorgan sosislerini isteğe bağlı hardallı yoğurt sosu, yeşil salata veya patates püresiyle sıcak paylaşımlık olarak servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~360
kcal kalori
15
g protein
34
g karbonhidrat
18
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?