Gnocchi al Pomodoro ne kadar sürer?

Hazırlık 45 dakika, pişirme 40 dakika olmak üzere toplam 85 dakika sürer.

Gnocchi al Pomodoro kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 430 kcal'dir. Protein: 15g, karbonhidrat: 74g, yağ: 10g.

Gnocchi al Pomodoro hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, yumurta, süt ürünleri içerir.

Gnocchi al Pomodoro hangi mutfağa ait?

Bu tarif İtalyan mutfağına aittir.

Gnocchi al Pomodoro için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.

🍝

Gnocchi al Pomodoro

Name: Gnocchi al Pomodoro
Prep time: 45 min
Cook time: 40 min
Total time: 85 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: İtalyan Mutfağı
Ingredients: 900 gr Patates; 2.5 su bardağı Un; 1 adet Yumurta; 1.5 tatlı kaşığı Tuz; 2.5 su bardağı Domates püresi; 2 diş Sarımsak; 3 yemek kaşığı Zeytinyağı; 0.5 çay kaşığı Toz şeker; 10 yaprak Fesleğen; 0.5 su bardağı Parmesan

Gnocchi al pomodoro, patatesli yumuşak gnocchi hamurunu sarımsaklı domates sosu, fesleğen ve parmesanla tamamlayan sade İtalyan klasiğidir.

Zor⏱️ 1 sa 25 dk4 kişilik~430 kcal🇮🇹 İtalyan

#Misafir Sofrası
Vejetaryen

🍝

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 25 dk

Hazırlık45 dk
Pişirme40 dk

Malzemeler

4 kişi

Gnocchi için

900 gr Patates
2.5 su bardağı Un
1 adet Yumurta

Genel

1.5 tatlı kaşığı Tuz

Sos için

2.5 su bardağı Domates püresi
2 diş Sarımsak
3 yemek kaşığı Zeytinyağı
0.5 çay kaşığı Toz şeker
10 yaprak Fesleğen

Servis için

0.5 su bardağı Parmesan

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Patatesleri kabuklu halde 30 dakika yumuşayana kadar haşlayın.
30 dk
30:00
2
Patatesleri soyup sıcakken ezin ve buharının 5 dakika çıkmasını bekleyin.
5 dk
05:00
3
Patates, un, yumurta ve tuzu kısa yoğurup yumuşak hamur yapın.
4
Hamuru rulolara ayırıp küçük parçalar kesin ve çatalla iz verin.
5
Zeytinyağında sarımsağı 1 dakika kokulandırın.
1 dk
01:00
6
Domates püresi, şeker ve tuzu ekleyip sosu 18 dakika pişirin.
18 dk
18:00
7
Gnocchileri kaynar tuzlu suda 3 dakika yüzeye çıkana kadar haşlayın.
3 dk
03:00
8
Gnocchileri sosla 1 dakika çevirip fesleğen ve parmesanla servis edin.
1 dk
01:00

💡 Püf Noktası: Patatesleri sıcakken ezip unu kontrollü eklemek gnocchi dokusunu hafif tutar.

🍽️ Servis Önerisi: Üzerine parmesan ve taze fesleğen ekleyip domates sosu parlakken hemen servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~430

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Yumurta
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.