Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Tavuk Sote
Orta 45 dk~350 kcal 8/10
🐟
Demirhindili Goa Kari
Goan fish curry, beyaz balığı Hindistan cevizi sütü, demirhindi, zerdeçal ve biberle pişirerek ekşi, kremamsı ve parlak bir kıyı yemeği kurar.
Orta⏱️ 45 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~390 kcal🇮🇳 Hint
15 dk hazırlık 30 dk pişirme
- #Yüksek Protein
- #Misafir Sofrası
🐟
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 45 dk- Hazırlık15 dk
- Pişirme30 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
Balık
- 700 gr Beyaz etli balık fileto
Sos
- 2 su bardağı(~400 ml) Hindistan cevizi sütü
- 2 adet Domates
Aroma
- 1 adet Kuru soğan
- 3 diş Sarımsak
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Taze zencefil
Ekşi
- 1.5 yemek kaşığı(~23 ml) Demirhindi ezmesi
Baharat
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Zerdeçal
- 1.5 çay kaşığı(~7.5 ml) Toz kişniş
- 0.8 çay kaşığı(~4 ml) Pul biber
Pişirmek için
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Sıvı yağ
Genel
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Balık filetolarını iri parçalara kes, tuz ve zerdeçalın yarısıyla ov.
- 2
Soğanı yağda 5 dakika yumuşayana kadar kavur.
5 dk05:00 - 3
Sarımsak, zencefil, kişniş, pul biber ve kalan zerdeçalı ekleyip 1 dakika çevir.
1 dk01:00 - 4
Domatesleri ekle, 6 dakika soslaşana kadar pişir.
6 dk06:00 - 5
Hindistan cevizi sütü ve demirhindiyi ekle, sosu 8 dakika kaynat.
8 dk08:00 - 6
Balığı tencereye yerleştir, 8 dakika dağılmadan pişir.
8 dk08:00 - 7
Goan fish curryyi sade pirinçle sıcak servis et.
💡 Püf Noktası: Balığı ekledikten sonra sık karıştırmayın; tencereyi hafif sallamak parçaların dağılmasını önler.
🍽️ Servis Önerisi: Basmati pirinci, lime dilimi ve taze kişnişle derin kaselerde servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- Omega-3
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~390
kcal kalori
30
g protein
35
g karbonhidrat
14
g yağ
Protein %31Karb %36Yağ %33
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Deniz ürünleri
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Demirhindili Goa Kari kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Demirhindili Goa Kari ne kadar sürer?
Hazırlık 15 dakika, pişirme 30 dakika; toplam 45 dakika.Demirhindili Goa Kari zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Demirhindili Goa Kari kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 390 kcal'dir. Protein: 30g, karbonhidrat: 35g, yağ: 14g.Demirhindili Goa Kari hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Deniz ürünleri içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Demirhindili Goa Kari hangi mutfağa ait?
Bu tarif Hint mutfağına aittir.Demirhindili Goa Kari için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 12 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?