Golubtsy ne kadar sürer?

Hazırlık 50 dakika, pişirme 65 dakika olmak üzere toplam 170 dakika sürer.

Golubtsy kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 300 kcal'dir. Protein: 18g, karbonhidrat: 23g, yağ: 15g.

Golubtsy hangi mutfağa ait?

Bu tarif Rus mutfağına aittir.

Golubtsy için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.

Golubtsy tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥬

Golubtsy

Name: Golubtsy
Prep time: 50 min
Cook time: 65 min
Total time: 170 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Rus Mutfağı
Ingredients: 1 adet Lahana; 500 gr Dana kıyma; 1 su bardağı Pirinç; 400 ml Domates püresi; 1 tatlı kaşığı Tuz

Rus lahana dolması golubtsy, kıymalı pirinç içiyle domatesli sosta ağır ağır pişer.

Zor⏱️ 2 sa 50 dk6 kişilik~300 kcal🇷🇺 Rus

#Misafir Sofrası

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 2 sa 50 dk

Hazırlık50 dk
Bekleme/Marine55 dk
Pişirme1 sa 5 dk

Malzemeler

6 kişi

1 adet Lahana
500 gr Dana kıyma
1 su bardağı Pirinç
400 ml Domates püresi
1 tatlı kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Lahana yapraklarını kaynar suda 5 dakika haşlayın.
5 dk
05:00
2
Kıyma, pirinç ve rendelenmiş soğanı tuzla yoğurun.
3
Yapraklara iç harcı koyup kenarlarını içe kapatarak sarın.
4
Sarmaları tencereye ek yerleri alta gelecek şekilde dizin, dağılmasın.
5
Domatesli sosu üstüne döküp tabağı ağırlık olarak yerleştirin.
6
Golubtsy'yi kısık ateşte 60 dakika pişirin.
1 sa
60:00

💡 Püf Noktası: Lahana yapraklarını fazla yumuşatmayın, uzun pişirmede formunu korumaları gerekir.

🍽️ Servis Önerisi: Sıcak servis edin, yanında ekşi krema ve dereotu bulundurun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~300

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

3.7g

Şeker

2.1g

Lif

854mg

Sodyum

6.6g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.