Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir🇷🇺
Dana Stroganoff
Orta 45 dk~470 kcal 9/10
🐟
Graavilohi
Graavilohi, taze somonun tuz, şeker, dereotu ve beyaz biberle bastırılarak buzdolabında kürlendiği Fin usulü soğuk balık hazırlığıdır.
Orta⏱️ 25 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~240 kcal🇫🇮 Fin
25 dk hazırlık
- #Yüksek Protein
- #Misafir Sofrası
🐟
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 25 dk- Hazırlık25 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
Balık için
- 700 gr Somon fileto
Kür için
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Tuz
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Toz şeker
- 1 demet Dereotu
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Beyaz biber
Servis için
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Hardal
- 6 dilim Çavdar ekmeği
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Balığı kılçıklarından arındırıp kurulayın.
- 2
Kür karışımını balığın etli yüzüne yayın.
- 3
Dereotu dallarını üstüne yerleştirip streçle sıkı sarın.
- 4
Ağırlıkla bastırıp buzdolabında 12 saat bekletin.
12 sa720:00 - 5
Balığı çevirip 12 saat daha bekletin.
12 sa720:00 - 6
Kür fazlasını sıyırın ve ince dilimleyin.
- 7
Hardallı sos ve çavdar dilimleriyle servis edin.
💡 Püf Noktası: Balığı çok ince dilimlemek için kürleme bittikten sonra 10 dakika dondurucuda sertleştirin.
🍽️ Servis Önerisi: Çavdar ekmeği, hardallı sos ve dereotuyla soğuk başlangıç olarak servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~240
kcal kalori
25
g protein
3
g karbonhidrat
14
g yağ
Protein %42Karb %5Yağ %53
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Deniz ürünleri
- Hardal
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Graavilohi kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Graavilohi ne kadar sürer?
Hazırlık 25 dakika, pişirme 0 dakika; toplam 25 dakika.Graavilohi zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Graavilohi kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 240 kcal'dir. Protein: 25g, karbonhidrat: 3g, yağ: 14g.Graavilohi hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Deniz ürünleri, Hardal, Gluten içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Graavilohi hangi mutfağa ait?
Bu tarif Fin mutfağına aittir.Graavilohi için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?