Yağsız bizon kıyması, yeşil biber sosu ve eriyen pepper jack peyniriyle güçlü ama dengeli bir burger olur. Eti kurutmamak için köfte kısa sürede yüksek ısıyla pişirilir.
22 dk hazırlık 16 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Bizon kıyması ve dana kıymayı tuz, karabiberle nazikçe karıştırın.
Karışımdan 4 köfte yapın ve pişirmeden önce 10 dakika soğutun.
Közlenmiş yeşil biber, mayonez ve lime suyunu karıştırarak sos hazırlayın.
Tavayı çok kızdırın, köfteleri her yüzü 3 dakika pişirin.
Son dakikada pepper jack peynirini köftelerin üstünde eritin.
Burger ekmeklerini kızartın, marul, köfte, yeşil biber sosu ve kırmızı soğanla servis edin.
💡 Püf Noktası: Bizon eti yağsız olduğu için köfteyi orta pişmişe yakın bırakmak daha sulu sonuç verir.
🍽️ Servis Önerisi: Köz mısır, yeşil salata ve lime dilimleriyle servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~560
kcal kalori
42
g protein
39
g karbonhidrat
28
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?