Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Beyti Sarma
Orta 55 dk~610 kcal 9/10
🌶️
Guadalajara Birria Taco
Birria taco, kuru biberli baharatlı sosta uzun pişmiş dana etini consome suyuna batırılan mısır tortillasıyla sunar.
Zor⏱️ 4 sa 10 dk📖 1 dk okuma8 kişilik~560 kcal🇲🇽 Meksika
40 dk hazırlık 210 dk pişirme
- #Yüksek Protein
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 4 sa 10 dk- Hazırlık40 dk
- Pişirme3 sa 30 dk
Malzemeler
8 kişi
Hızlı:
- 1.4 kg Dana döş
- 500 gr Dana kemik
- 5 adet Guajillo biber
- 3 adet Ancho biber
- 3 adet Domates
- 2 adet Soğan
- 6 diş Sarımsak
- 16 adet Mısır tortilla
- 0.5 demet Kişniş
- 3 adet Lime
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Kuru biberlerin sapını çıkarıp sıcak suda 15 dakika bekletin.
15 dk15:00 - 2
Biber, domates, soğan, sarımsak ve baharatı blenderdan geçirin.
- 3
Dana eti ve kemikleri tencerede 10 dakika mühürleyin.
10 dk10:00 - 4
Biberli sos ve suyu ekleyip kapağı kapalı 3 saat pişirin.
3 sa180:00 - 5
Eti consomeden çıkarıp lif lif didikleyin.
- 6
Tortillaları consomeye batırıp tavada 1 dakika ısıtın.
1 dk01:00 - 7
Et, soğan ve kişnişle doldurup yanında consomeyle servis edin.
💡 Püf Noktası: Eti consome içinde dinlendirmek liflerin kuru kalmadan taco içine dağılmasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Tortillaları consomeye batırıp soğan, kişniş ve lime ile servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
⚠️ Tahmini, %70 eşleşme~560
kcal kalori
38
g protein
34
g karbonhidrat
30
g yağ
Protein %27Karb %24Yağ %49
GI 26 · Düşük GIGL 9 · Düşük GL
3.8g
Şeker
5.2g
Lif
141.9mg
Sodyum
16.5g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%70), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
9/10Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Guadalajara Birria Taco kaç kişilik?
Bu tarif 8 kişiliktir.Guadalajara Birria Taco ne kadar sürer?
Hazırlık 40 dakika, pişirme 210 dakika; toplam 250 dakika.Guadalajara Birria Taco zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Guadalajara Birria Taco kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 560 kcal'dir. Protein: 38g, karbonhidrat: 34g, yağ: 30g.Guadalajara Birria Taco alerjik mi?
Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.Guadalajara Birria Taco hangi mutfağa ait?
Bu tarif Meksika mutfağına aittir.Guadalajara Birria Taco için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.Guadalajara Birria Taco tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 9/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?