Guineitos en escabeche, haşlanmış yeşil muzları zeytinyağı, sirke, sarımsak, soğan ve defneyle marine eden Porto Riko mezesi olarak servis edilir.
20 dk hazırlık 20 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Yeşil muzların uçlarını kes, kabuklarını çizip tuzlu suda haşla.
Muzları soyup kalın yuvarlak dilimlere ayır.
Zeytinyağı, sirke, soğan, sarımsak, defne ve karabiberi ısıt.
Muz dilimlerini sıcak marineyle karıştır.
Karışımı oda sıcaklığında 10 dakika dinlendir.
Maydanoz ekleyip ılık ya da soğuk servis et.
💡 Püf Noktası: Yeşil muzları fazla haşlamayın; dilimler diri kalırsa escabeche sosunu emerken dağılmaz.
🍽️ Servis Önerisi: Soğuk meze olarak servis edin, yanında sade pilav veya ızgara balık kullanılabilir.
~240
kcal kalori
3
g protein
36
g karbonhidrat
10
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?