Gümüşhane Pestil Çullaması ne kadar sürer?

Hazırlık 12 dakika, pişirme 10 dakika olmak üzere toplam 22 dakika sürer.

Gümüşhane Pestil Çullaması kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 285 kcal'dir. Protein: 7g, karbonhidrat: 34g, yağ: 13g.

Gümüşhane Pestil Çullaması hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif yumurta, süt ürünleri, kuruyemiş içerir.

Gümüşhane Pestil Çullaması için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.

🍯

Gümüşhane Pestil Çullaması

Name: Gümüşhane Pestil Çullaması
Prep time: 12 min
Cook time: 10 min
Total time: 22 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 6 yaprak Pestil; 2 adet Yumurta; 0.5 su bardağı Süt; 2 yemek kaşığı Tereyağı; 0.5 su bardağı Ceviz; 2 yemek kaşığı Bal; 0.5 çay kaşığı Tarçın

Gümüşhane pestil çullaması, pestil yapraklarını yumurtalı süte bulayıp tereyağında kızartarak ceviz ve balla tamamlayan pratik bir yöre tatlısıdır.

Kolay⏱️ 22 dk4 kişilik~285 kcal🇹🇷 Türk

#30 Dakika Altı
Vejetaryen

🍯

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 22 dk

Hazırlık12 dk
Pişirme10 dk

Malzemeler

4 kişi

Tatlı için

6 yaprak Pestil

Kaplama için

2 adet Yumurta
0.5 su bardağı Süt

Pişirmek için

2 yemek kaşığı Tereyağı

Servis için

0.5 su bardağı Ceviz
2 yemek kaşığı Bal
0.5 çay kaşığı Tarçın

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Pestil yapraklarını avuç içi büyüklüğünde parçalara kesin.
2
Yumurta ve sütü geniş kasede pürüzsüz olana kadar çırpın.
3
Pestil parçalarını karışıma batırıp 2 dakika yumuşatın.
2 dk
02:00
4
Tavada tereyağını köpürene kadar ısıtın.
5
Pestilleri tavaya alın ve her yüzünü 2 dakika kızartın.
4 dk
04:00
6
Kızaran pestilleri servis tabağına alın, ceviz ve bal gezdirin.
7
Tarçın serpip pestil çullamasını ılık servis edin.

💡 Püf Noktası: Pestili çok uzun ıslatmadan yumurtalı karışıma almak dağılmadan yumuşak kalmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Üzerine ceviz, bal ve az tarçın serperek ılık servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~285

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %10Karb %48Yağ %42

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Yumurta
Süt
Kuruyemiş

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.