Gyros ne kadar sürer?

Hazırlık 25 dakika, pişirme 20 dakika olmak üzere toplam 45 dakika sürer.

Porsiyon başına yaklaşık 540 kcal'dir. Protein: 30g, karbonhidrat: 40g, yağ: 26g.

Gyros hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri içerir.

Gyros hangi mutfağa ait?

Bu tarif Yunan mutfağına aittir.

Gyros için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.

Porsiyon başına açlık barı 9/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🌯

Gyros

Name: Gyros
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Yunan Mutfağı
Ingredients: 600 gr Dana antrikot; 4 adet Pita ekmeği; 0.5 su bardağı Yoğurt; 1 adet Soğan; 1 tatlı kaşığı Kekik; 1 çay kaşığı Tuz

Yunan sokaklarında pita, baharatlı et ve yoğurtlu sosla elde yenilen doyurucu dürüm.

Orta⏱️ 45 dk4 kişilik~540 kcal🇬🇷 Yunan

#Yüksek Protein

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 45 dk

Hazırlık25 dk
Pişirme20 dk

Malzemeler

4 kişi

600 gr Dana antrikot
4 adet Pita ekmeği
0.5 su bardağı Yoğurt
1 adet Soğan
1 tatlı kaşığı Kekik
1 çay kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Eti ince şeritler halinde kesin.
2
Yoğurt, kekik ve tuzla eti karıştırıp 20 dakika marine edin.
20 dk
20:00
3
Tavayı kızgın hale getirip eti tek kat halinde yayın.
4
Eti 8 dakika pişirin, tavada kalabalık olmasın diye gerekirse iki parti yapın.
8 dk
08:00
5
Pitaları 2 dakika ısıtın.
2 dk
02:00
6
Pitaları et, soğan ve isteğe göre yoğurtlu sosla doldurun.

💡 Püf Noktası: Eti ince şerit kesin; yüksek ateşte kısa sürede kızarır. İnce kesilmiş ette 20 dakika yeterlidir; kalın parça kullanırsanız süreyi 1 saate çıkarın.

🍽️ Servis Önerisi: Pita içinde domates, soğan ve tzatzikiyle servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~540

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

2.4g

Şeker

1.4g

Lif

595.3mg

Sodyum

0.6g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

9/10

Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.