Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir🇷🇺
Dana Stroganoff
Orta 45 dk~470 kcal 9/10
🥩
Hakkebøf
Hakkebøf, dana köftesinin karamelize soğan ve koyu tava sosuyla servis edildiği sade ama doyurucu Danimarka ev yemeğidir.
Orta⏱️ 44 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~500 kcal🇩🇰 Danimarka
18 dk hazırlık 26 dk pişirme
- #Yüksek Protein
- #Tek Tencere
- #Misafir Sofrası
🥩
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 44 dk- Hazırlık18 dk
- Pişirme26 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
Köfte için
- 650 g Dana kıyma
Soğan için
- 3 adet Kuru soğan
Pişirme için
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Tereyağı
Sos için
- 1.5 yemek kaşığı(~23 ml) Un
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Et suyu
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Hardal
Baharat için
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Tuz
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karabiber
Servis için
- 700 g Patates
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Patatesleri tuzlu suda yumuşayana kadar haşla.
20 dk20:00 - 2
Kıymayı tuz ve karabiberle yoğur, dört kalın köfte şekli ver.
6 dk06:00 - 3
Soğanları ince halka doğra, tereyağının yarısında 12 dakika yumuşatıp karamelize et.
12 dk12:00 - 4
Köfteleri kalan tereyağında iki yüzü renk alıp içi pişene kadar kızart.
12 dk12:00 - 5
Tavadaki yağda unu 2 dakika kavur, et suyu ve hardalı ekleyip sosu bağla.
6 dk06:00 - 6
Köfteleri sos, soğan ve haşlanmış patatesle sıcak servis et.
3 dk03:00
💡 Püf Noktası: Köfteleri çok bastırmadan şekillendirin; sıkı yoğrulan kıyma tavada daha kuru olur.
🍽️ Servis Önerisi: Haşlanmış patatesle servis edin, yanına turşu veya sade yeşil salata isteğe bağlı eklenebilir.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~500
kcal kalori
34
g protein
28
g karbonhidrat
28
g yağ
Protein %27Karb %22Yağ %51
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Hardal
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Hakkebøf kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Hakkebøf ne kadar sürer?
Hazırlık 18 dakika, pişirme 26 dakika; toplam 44 dakika.Hakkebøf zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Hakkebøf kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 500 kcal'dir. Protein: 34g, karbonhidrat: 28g, yağ: 28g.Hakkebøf hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt, Hardal içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Hakkebøf hangi mutfağa ait?
Bu tarif Danimarka mutfağına aittir.Hakkebøf için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?