Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
🇯🇵
Teriyaki Tavuk
Kolay 33 dk~330 kcal 8/10
🐟
Hamachi Nigiri
Hamachi nigiri, elde şekillenen sirkeli pirincin üzerine sashimi kalitesinde sarı kuyruk balığı dilimi yerleştiren zarif ve sade Japon sushisidir.
Zor⏱️ 1 sa 5 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~270 kcal🇯🇵 Japon
35 dk hazırlık 20 dk pişirme 10 dk bekleme
- #Yüksek Protein
- #Düşük Kalorili
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 5 dk- Hazırlık35 dk
- Bekleme/Marine10 dk
- Pişirme20 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 2 su bardağı(~400 ml) Kısa taneli sushi pirinci
- 2.2 su bardağı(~440 ml) Su
- 5 yemek kaşığı(~75 ml) Pirinç sirkesi
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Toz şeker
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tuz
- 320 gr Sashimi kalitesinde sarı kuyruk balığı
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Wasabi
- 4 yemek kaşığı(~60 ml) Soya sosu
- 60 gr Zencefil turşusu
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Sushi pirincini su berraklaşana kadar yıkayın.
- 2
Pirinci suyla pişirip kapalı halde 10 dakika dinlendirin.
20 dk20:00 - 3
Pirinç sirkesi, toz şeker ve tuzu sıcak pirince karıştırıp ılındırın.
- 4
Hamachiyi lif yönüne dikkat ederek diagonal ince dilimleyin.
- 5
Ellerinizi sirkeli suyla ıslatıp pirinci oval lokmalar halinde şekillendirin.
- 6
Her pirinç lokmasına çok az wasabi sürüp hamachi dilimini yerleştirin.
- 7
Hazırladığınız sarı kuyruklu pirinç lokmalarını soya sosu ve zencefil turşusuyla servis edin.
💡 Püf Noktası: Hamachiyi çok keskin bıçakla tek hamlede kesmek lifleri ezmeden parlak yüzey verir.
🍽️ Servis Önerisi: Wasabi, soya sosu ve zencefil turşusuyla sade servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
⚠️ Tahmini, %56 eşleşme~270
kcal kalori
21
g protein
36
g karbonhidrat
6
g yağ
Protein %30Karb %51Yağ %19
GI 53 · Düşük GIGL 19 · Orta GL
6.2g
Şeker
0.1g
Lif
1992.3mg
Sodyum
0g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%56), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Deniz ürünleri
- Soya
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Hamachi Nigiri kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Hamachi Nigiri ne kadar sürer?
Hazırlık 35 dakika, pişirme 20 dakika, 10 dakika pasif bekleme dahil; toplam 65 dakika.Hamachi Nigiri zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Hamachi Nigiri kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 270 kcal'dir. Protein: 21g, karbonhidrat: 36g, yağ: 6g.Hamachi Nigiri hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Deniz ürünleri, Soya içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Hamachi Nigiri hangi mutfağa ait?
Bu tarif Japon mutfağına aittir.Hamachi Nigiri için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.Hamachi Nigiri tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?