Labskaus, konserve dana eti, patates, pancar, soğan ve tereyağını ezip yumurta, turşu ve ringa balığıyla sunan Hamburg denizci yemeğidir.
20 dk hazırlık 35 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Patatesleri iri doğrayıp 20 dakika haşlayın.
Soğanı tereyağında 5 dakika yumuşatın.
Konserve dana eti ve doğranmış pancar turşusunu ekleyip 5 dakika ısıtın.
Patatesleri süzüp etli pancarlı karışımla ezin.
Tuz ve karabiberle 4 dakika karıştırarak ısıtın.
Yumurtaları ayrı tavada 3 dakika sahanda pişirin.
Pembe ezmeyi yumurta, kornişon turşu ve ringa balığı turşusuyla servis edin.
💡 Püf Noktası: Patatesi sıcakken ezmek labskausun pürüzsüz pembe dokusunu korur.
🍽️ Servis Önerisi: Üstüne sahanda yumurta koyup kornişon ve ringa balığıyla servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~620
kcal kalori
32
g protein
45
g karbonhidrat
34
g yağ
3g
Şeker
4.8g
Lif
1313.5mg
Sodyum
7g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%60), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?