Sinop hamsili patates tavası, ince patates ve hamsiyi yumurtayla bağlayarak Karadeniz mutfağına dışı kızarmış, içi sulu bir tava ana yemeği kazandırır.
15 dk hazırlık 18 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Sinop tavası için patatesleri ince halka dilimleyin.
Patatesleri tavada 6 dakika yumuşatın.
Hamsileri temizleyip patateslerin üstüne yayın.
Çırpılmış yumurtayı tavaya gezdirin, hamsiler dağılmasın diye patateslere bağlansın.
Tavayı kısık ateşte 8 dakika pişirin.
Tavayı kapakla çevirip 2 dakika daha kızartın.
💡 Püf Noktası: Patatesi önceden yarı pişirmek hamsiyle aynı sürede düzgün sonuç verir.
🍽️ Servis Önerisi: Yanına roka ile sıcak servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~264
kcal kalori
18
g protein
15
g karbonhidrat
14
g yağ
1.2g
Şeker
2.7g
Lif
109.4mg
Sodyum
2.7g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?