Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🐟

Sinop Hamsili Patates Tavası

Sinop hamsili patates tavası, ince patates ve hamsiyi yumurtayla bağlayarak Karadeniz mutfağına dışı kızarmış, içi sulu bir tava ana yemeği kazandırır.

Orta⏱️ 33 dk4 kişilik~264 kcal🇹🇷 Türk
  • #Yüksek Protein
  • #Misafir Sofrası
Sinop Hamsili Patates Tavası

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 33 dk
  • Hazırlık15 dk
  • Pişirme18 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 300 gr Hamsi fileto
  • 3 adet Patates
  • 2 adet Yumurta
  • 2 yemek kaşığı Zeytinyağı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Sinop tavası için patatesleri ince halka dilimleyin.

  2. 2

    Patatesleri tavada 6 dakika yumuşatın.

    6 dk
    06:00
  3. 3

    Hamsileri temizleyip patateslerin üstüne yayın.

  4. 4

    Çırpılmış yumurtayı tavaya gezdirin, hamsiler dağılmasın diye patateslere bağlansın.

  5. 5

    Tavayı kısık ateşte 8 dakika pişirin.

    8 dk
    08:00
  6. 6

    Tavayı kapakla çevirip 2 dakika daha kızartın.

    2 dk
    02:00

💡 Püf Noktası: Patatesi önceden yarı pişirmek hamsiyle aynı sürede düzgün sonuç verir.

🍽️ Servis Önerisi: Yanına roka ile sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~264

kcal kalori

18

g protein

15

g karbonhidrat

14

g yağ

1.2g

Şeker

2.7g

Lif

109.4mg

Sodyum

2.7g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

8/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Deniz ürünleri
  • Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 1 kez