Trabzon hamsili pazı sarma, pazı yapraklarını pirinçli hamsi harcıyla sarıp buharda pişirerek tuzlu, yumuşak ve kıyı kokulu bir ana yemek sunar.
22 dk hazırlık 24 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Pazı yapraklarını kaynar suda 1 dakika yumuşatıp süzün.
Soğan ve pirinci 5 dakika çevirin.
Hamsiyi iç harca ekleyip nazikçe karıştırın.
Pazı yapraklarına iç koyup gevşek sarın, pirinç şişince sarma dağılmasın.
Sarmaları tencereye dizip az sıcak su ekleyin.
Sarmaları 20 dakika buharda pişirin.
💡 Püf Noktası: Pazı yapraklarını çok kalın bırakmamak sararken düzgün bir şekil verir.
🍽️ Servis Önerisi: Sarmaları sıcak servis edin, yanında mısır ekmeği ve limon dilimi sunun.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~286
kcal kalori
24
g protein
16
g karbonhidrat
14
g yağ
1.2g
Şeker
1g
Lif
69.1mg
Sodyum
2g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?