Tavuk Kapama ne kadar sürer?

Hazırlık 20 dakika, pişirme 62 dakika olmak üzere toplam 105 dakika sürer.

Tavuk Kapama kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 520 kcal'dir. Protein: 32g, karbonhidrat: 45g, yağ: 22g.

Tavuk Kapama hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif süt ürünleri içerir.

Tavuk Kapama için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.

Tavuk Kapama tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 8/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍗

Tavuk Kapama

Name: Tavuk Kapama
Prep time: 20 min
Cook time: 62 min
Total time: 105 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 6 adet Tavuk but; 2 su bardağı Pirinç; 1 adet Soğan; 2 yemek kaşığı Tereyağı; 3 su bardağı Tavuk suyu; 1 su bardağı Sıcak su; 1.5 tatlı kaşığı Tuz; 0.5 çay kaşığı Karabiber

Tavuk suyu ile pişen pirinç ve fırında kızaran tavuk parçalarıyla doyurucu bir Rumeli yemeği.

Orta⏱️ 1 sa 45 dk6 kişilik~520 kcal🇹🇷 Türk

#Misafir Sofrası
#Fırında

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 45 dk

Hazırlık20 dk
Bekleme/Marine23 dk
Pişirme1 sa 2 dk

Malzemeler

6 kişi

6 adet Tavuk but
2 su bardağı Pirinç
1 adet Soğan
2 yemek kaşığı Tereyağı
3 su bardağı Tavuk suyu
1 su bardağı Sıcak su
1.5 tatlı kaşığı Tuz
0.5 çay kaşığı Karabiber

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Tavuk butlarını tuzlu suda 25 dakika haşlayın ve suyunu ayırın.
25 dk
25:00
2
Pirinci sıcak suda 20 dakika bekletip süzün.
20 dk
20:00
3
Soğanı tereyağında 4 dakika kavurun, pirinci ekleyip 3 dakika çevirin.
7 dk
07:00
4
Pirinci fırın tepsisine yayın, tavuk suyu ve sıcak suyu ekleyin.
5
Tavukları pirincin üzerine yerleştirin ve 190°C fırında 25-30 dakika pişirin.
30 dk
30:00

💡 Püf Noktası: Pirinci tepsiye almadan önce 20 dakika sıcak suda bekletin; fırında tane tane pişer.

🍽️ Servis Önerisi: Turşu ve yoğurtla sofraya alın.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~520

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

1.1g

Şeker

1.3g

Lif

1652.6mg

Sodyum

4.1g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

8/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.