Rize usulü hamsili pazı tava, pazıyı hamsi ve mısır unuyla buluşturarak kızarmış bir Karadeniz tavası yapar.
18 dk hazırlık 14 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Pazıyı ince doğrayıp soğanı yemeklik kesin.
Pazı ve soğanı zeytinyağında 4 dakika çevirin.
Hamsi ve mısır ununu tavaya ekleyip harcı toparlayın.
Harcı tavaya bastırarak yayın, çevrilirken dağılmasın.
İlk yüzü 5 dakika pişirin.
Kapakla çevirip diğer yüzü 3 dakika pişirin.
💡 Püf Noktası: Pazının suyunu elinizle sıkıp suyunu tamamen çıkarmak tavada kolay çevrilmesini sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Hamsili pazı tavayı sıcak tabakta sunup hamsi filetolarını pazının üstünde bırakın.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~274
kcal kalori
21
g protein
14
g karbonhidrat
15
g yağ
1.2g
Şeker
1g
Lif
67.6mg
Sodyum
2g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?