Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🐟

Hamsili Pazı Tava

Rize usulü hamsili pazı tava, pazıyı hamsi ve mısır unuyla buluşturarak kızarmış bir Karadeniz tavası yapar.

Orta⏱️ 32 dk4 kişilik~274 kcal🇹🇷 Türk
  • #Yüksek Protein
  • #Pratik
🐟

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 32 dk
  • Hazırlık18 dk
  • Pişirme14 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 300 gr Hamsi fileto
  • 1 demet Pazı
  • 3 yemek kaşığı Mısır unu
  • 1 adet Soğan
  • 2 yemek kaşığı Zeytinyağı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Pazıyı ince doğrayıp soğanı yemeklik kesin.

  2. 2

    Pazı ve soğanı tavada 4 dakika çevirin.

    4 dk
    04:00
  3. 3

    Hamsi ve mısır ununu tavaya ekleyip harcı toparlayın.

  4. 4

    Harcı tavaya bastırarak yayın, çevrilirken dağılmasın.

  5. 5

    İlk yüzü 5 dakika pişirin.

    5 dk
    05:00
  6. 6

    Kapakla çevirip diğer yüzü 3 dakika pişirin.

    3 dk
    03:00

💡 Püf Noktası: Pazının suyunu iyice sıkmak tavada kolay çevrilmesini sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Hamsili pazı tavayı sıcak tabakta sunup hamsi filetolarını pazının üstünde bırakın.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~274

kcal kalori

21

g protein

14

g karbonhidrat

15

g yağ

1.2g

Şeker

1g

Lif

67.6mg

Sodyum

2g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

8/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Deniz ürünleri

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 2 kez