Sinop usulü hamsili pırasa tava, pırasayı hamsi ve mısır unuyla buluşturarak kıyı mutfağından sade bir tava kurar.
14 dk hazırlık 16 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Pırasayı ince halka doğrayıp yıkayın.
Pırasayı zeytinyağında 5 dakika yumuşatın.
Hamsi ve mısır ununu ekleyip tavaya yayın.
Tavayı karıştırmadan 5 dakika pişirin, taban dağılmasın diye kabuk tutsun.
Limon suyunu gezdirip 4 dakika daha pişirin.
Tavayı 3 dakika bekletip dilimleyerek servis edin.
💡 Püf Noktası: Pırasayı ince ay doğramak hamsiyle aynı sürede yumuşayıp tavada bütünleşmesini sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Yanında limon dilimleriyle sıcak servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~238
kcal kalori
19
g protein
13
g karbonhidrat
12
g yağ
1.9g
Şeker
1.1g
Lif
75.3mg
Sodyum
2g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?