Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🐟

Hamsili Pırasa Tava

Sinop usulü hamsili pırasa tava, pırasayı hamsi ve mısır unuyla buluşturarak kıyı mutfağından sade bir tava kurar.

Orta⏱️ 30 dk4 kişilik~238 kcal🇹🇷 Türk
  • #Yüksek Protein
  • #30 Dakika Altı
🐟

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 30 dk
  • Hazırlık14 dk
  • Pişirme16 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 300 gr Hamsi fileto
  • 2 adet Pırasa
  • 2 yemek kaşığı Mısır unu
  • 2 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı Limon suyu
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Pırasayı ince halka doğrayıp yıkayın.

  2. 2

    Pırasayı zeytinyağında 5 dakika yumuşatın.

    5 dk
    05:00
  3. 3

    Hamsi ve mısır ununu ekleyip tavaya yayın.

  4. 4

    Tavayı karıştırmadan 5 dakika pişirin, taban dağılmasın diye kabuk tutsun.

    5 dk
    05:00
  5. 5

    Limon suyunu gezdirip 4 dakika daha pişirin.

    4 dk
    04:00
  6. 6

    Tavayı 3 dakika bekletip dilimleyerek servis edin.

    3 dk
    03:00

💡 Püf Noktası: Pırasayı ince ay doğramak hamsiyle aynı sürede yumuşayıp tavada bütünleşmesini sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Yanında limon dilimleriyle sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~238

kcal kalori

19

g protein

13

g karbonhidrat

12

g yağ

1.9g

Şeker

1.1g

Lif

75.3mg

Sodyum

2g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Deniz ürünleri

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 4 kez