Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilirKağıt Kebabı
Orta 3 sa 38 dk~420 kcal 10/10
🍖
Hangikjöt
Hangikjöt, tütsülenmiş kuzu etini patates, bezelye ve beyaz sosla sunan, İzlanda bayram sofralarında öne çıkan sade ve güçlü aromalı ana yemektir.
Orta⏱️ 1 sa 25 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~520 kcal🇮🇸 İzlanda
15 dk hazırlık 70 dk pişirme
- #Yüksek Protein
- #Misafir Sofrası
🍖
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 25 dk- Hazırlık15 dk
- Pişirme1 sa 10 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
Beyaz sos için
- 2 su bardağı(~400 ml) Süt
- 40 gr Tereyağı
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Un
- 1.2 kg Tütsülenmiş kuzu eti
- 800 gr Patates
- 2 su bardağı(~400 ml) Bezelye
- 1 adet Defne yaprağı
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karabiber
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Tütsülenmiş kuzu etini tencereye alın, üstünü geçecek kadar su ve defne yaprağı ekleyin.
- 2
Eti kısık ateşte 55 dakika ısıtıp yumuşatın.
55 dk55:00 - 3
Patatesleri ayrı tencerede 18 dakika haşlayın.
18 dk18:00 - 4
Bezelyeyi 5 dakika haşlayıp süzün.
5 dk05:00 - 5
Tereyağı ve unu 2 dakika kavurun, sütü azar azar ekleyip beyaz sos yapın.
2 dk02:00 - 6
Eti dilimleyin, patates, bezelye ve sosla servis edin.
💡 Püf Noktası: Tütsülenmiş et zaten tuzlu olabilir; haşlama suyunu tatmadan ekstra tuz eklemeyin.
🍽️ Servis Önerisi: Hangikjöt'ü haşlanmış patates, bezelye ve beyaz sosla bayram tabağı gibi sıcak sunun.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- Kalsiyum
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~520
kcal kalori
38
g protein
32
g karbonhidrat
28
g yağ
Protein %29Karb %24Yağ %47
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Süt
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Hangikjöt kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Hangikjöt ne kadar sürer?
Hazırlık 15 dakika, pişirme 70 dakika; toplam 85 dakika.Hangikjöt zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Hangikjöt kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 520 kcal'dir. Protein: 38g, karbonhidrat: 32g, yağ: 28g.Hangikjöt hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Süt, Gluten içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Hangikjöt hangi mutfağa ait?
Bu tarif İzlanda mutfağına aittir.Hangikjöt için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?