🥩 Et YemekleriHardaliyeli İstavrit Tava
Tekirdağ hardaliyeli istavrit tava, istavriti hardaliye dokunuşuyla kızartarak ekşimsi, parlak ve kıyıya yakışan bir Marmara balığı sunar.
- #Yüksek Protein
- #30 Dakika Altı

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 22 dk- Hazırlık12 dk
- Pişirme10 dk
Malzemeler
Kaplama için
- 0.5 su bardağı Mısır unu
Marine için
- 3 yemek kaşığı Sıvı yağ
- 0.5 çay kaşığı Tuz
- 500 gr İstavrit fileto
- 2 yemek kaşığı Hardaliye
Yapılışı
- 1
İstavritleri temizleyip kurulayın.
- 2
Balıkları hardaliyeyle 12 dakika marine edin.
12 dk12:00 - 3
İstavritleri una bulamadan önce fazla marinadı süzdürün, un topaklanmasın diye yüzeyi kuru tutun.
- 4
Balıkları ince un tabakasıyla kaplayın.
- 5
İstavritleri kızgın tavada 8 dakika kızartın.
8 dk08:00
💡 Püf Noktası: Hardaliyeyi marineye az eklemek balığın tadını bastırmadan ferah bir asidite verir. Balığı 12 dakikadan uzun bekletmeyin; küçük istavritte asit tadı hızlı yükselir.
🍽️ Servis Önerisi: Sıcak servis edin, yanında roka salatası ve limon dilimleri sunun.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~248
kcal kalori
21
g protein
4
g karbonhidrat
16
g yağ
0.3g
Şeker
1.1g
Lif
295.2mg
Sodyum
1.6g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
7/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Deniz ürünleri
- Hardal
- Gluten
Tarif beyanı: Tarif sahibi Gluten alerjenini belirtmiş, malzeme listesinde otomatik olarak bulamadık. Marka veya çeşit kaynaklı olabilir.
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi




