Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🌯

Tekirdağ Hardaliyeli Nohut Dürümü

Tekirdağ hardaliyeli nohut dürümü, nohudu hardaliye dokunuşlu sosla sararak ekşi ve tok bir bağ evi öğünü yapar.

Kolay⏱️ 20 dk4 kişilik~232 kcal🇹🇷 Türk
  • #30 Dakika Altı
  • Vegan
  • #Bütçe Dostu
  • Vejetaryen
Tekirdağ Hardaliyeli Nohut Dürümü

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 20 dk
  • Hazırlık10 dk
  • Pişirme10 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 4 adet Lavaş
  • 2 su bardağı Haşlanmış nohut
  • 3 yemek kaşığı Hardaliye
  • 1 adet Kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı Zeytinyağı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    1 kuru soğanı ince doğrayıp zeytinyağıyla tavaya alın.

  2. 2

    Soğanı orta ateşte 4 dakika yumuşatın, rengi koyulaşmasın diye sık karıştırın.

    4 dk
    04:00
  3. 3

    2 su bardağı nohudu ekleyip 2 dakika daha çevirin.

    2 dk
    02:00
  4. 4

    3 yemek kaşığı hardaliyeyi katıp harcı 1 dakika ısıtın.

    1 dk
    01:00
  5. 5

    Harcı 4 lavaşa paylaştırıp sıkı sarın, sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Hardaliyeyi az kullanmak dürümde dengeyi korur.

🍽️ Servis Önerisi: Dürümleri ılık sunun, yanında ayran ve turşu ile servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~232

kcal kalori

8

g protein

31

g karbonhidrat

7

g yağ

7.1g

Şeker

9.3g

Lif

369.6mg

Sodyum

0.9g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Hardal

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.