Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍝

Denizli Haşhaşlı Yoğurtlu Makarna

Denizli haşhaşlı yoğurtlu makarna, haşhaş ezmesini yoğurt ve erişteyle buluşturarak tok, kremamsı ve yerel bir tabak kurar.

Kolay⏱️ 22 dk4 kişilik~312 kcal🇹🇷 Türk
  • #30 Dakika Altı
  • Vejetaryen
Denizli Haşhaşlı Yoğurtlu Makarna

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 22 dk
  • Hazırlık10 dk
  • Pişirme12 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 300 gr Erişte
  • 1 su bardağı Yoğurt
  • 3 yemek kaşığı Haşhaş ezmesi
  • 20 gr Tereyağı
  • 1 çay kaşığı Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Erişteyi bol tuzlu suda 8 dakika haşlayın.

    8 dk
    08:00
  2. 2

    Erişteyi süzüp 3 yemek kaşığı makarna suyunu ayırın.

  3. 3

    Yoğurt ve haşhaş ezmesini ayrılan suyla açın, sos pütürlü kalmasın.

  4. 4

    Tereyağını 2 dakika eritin.

    2 dk
    02:00
  5. 5

    Erişteyi yoğurtlu haşhaş sosu ve tereyağıyla karıştırıp ılık servis edin.

💡 Püf Noktası: Haşhaş ezmesini az sıcak suyla açmak sosu daha rahat yayar.

🍽️ Servis Önerisi: Ilık servis edin, üstüne haşhaş serpip yanında turşu sunabilirsiniz.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~312

kcal kalori

10

g protein

36

g karbonhidrat

13

g yağ

4.6g

Şeker

4.4g

Lif

643.8mg

Sodyum

4.5g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.