Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Karnıyarık
Orta 2 sa 12 dk~320 kcal 8/10
🍖
Hatay Belen Tava
Hatay Belen tava, kuzu etini domates, biber, sarımsak, tereyağı ve kekikle fırında ağır pişiren sade ama güçlü bir yöre yemeğidir.
Zor⏱️ 1 sa 50 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~520 kcal🇹🇷 Türk
20 dk hazırlık 80 dk pişirme 10 dk bekleme
- #Misafir Sofrası
- #Fırında
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 50 dk- Hazırlık20 dk
- Bekleme/Marine10 dk
- Pişirme1 sa 20 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
Yemek için
- 900 gr Kuzu kuşbaşı
- 4 adet Domates
- 8 adet Yeşil biber
- 2 adet Kapya biber
- 2 adet Kuru soğan
- 6 diş Sarımsak
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Biber salçası
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Tereyağı
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Zeytinyağı
- 1.5 tatlı kaşığı(~15 ml) Tuz
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karabiber
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Kekik
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Kuzu etini iri kuşbaşı doğrayın.
- 2
Domates, biber ve soğanları iri küpler halinde hazırlayın.
- 3
Et, sebze, sarımsak, biber salçası, zeytinyağı, tuz, karabiber ve kekiği tepside harmanlayın.
- 4
Tereyağını küçük parçalar halinde tepsinin üstüne koyun.
- 5
Tepsiyi ıslatılmış yağlı kağıtla kapatın.
- 6
Belen tavayı 200°C fırında 70 dakika pişirin.
1 sa 10 dk70:00 - 7
Kağıdı açıp 10 dakika üstünü kızartın.
10 dk10:00 - 8
Yemeği 10 dakika dinlendirip sıcak servis edin.
10 dk10:00
💡 Püf Noktası: Tepsinin üstünü ilk bölümde kapatmak etin kurmadan yumuşamasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Tırnak pide, pirinç pilavı ve çoban salatayla servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- C vitamini
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~520
kcal kalori
34
g protein
14
g karbonhidrat
36
g yağ
Protein %26Karb %11Yağ %63
GI 16 · Düşük GIGL 2 · Düşük GL
9.9g
Şeker
6.2g
Lif
1344mg
Sodyum
19.7g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
9/10Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Hatay Belen Tava kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Hatay Belen Tava ne kadar sürer?
Hazırlık 20 dakika, pişirme 80 dakika, 10 dakika pasif bekleme dahil; toplam 110 dakika.Hatay Belen Tava zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Hatay Belen Tava kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 520 kcal'dir. Protein: 34g, karbonhidrat: 14g, yağ: 36g.Hatay Belen Tava hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Hatay Belen Tava için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 12 malzeme gereklidir.Hatay Belen Tava tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 9/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?