Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍲

Hatay Kağıt Kebabı

Hatay işi kağıt kebabı, kuşbaşı et ve sebzelerin yağlı kâğıtta kendi suyunda pişmesiyle yumuşak kalan fırın yemeğidir.

Orta⏱️ 1 sa 55 dk4 kişilik~320 kcal🇹🇷 Türk
  • #Misafir Sofrası
  • #Fırında
Hatay Kağıt Kebabı

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 55 dk
  • Hazırlık20 dk
  • Bekleme/Marine45 dk
  • Pişirme50 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 600 gr Dana kuşbaşı
  • 1 adet Soğan
  • 2 adet Domates
  • 3 adet Yeşil biber
  • 1 çay kaşığı Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Eti, soğanı, domatesi ve biberi küçük doğrayın.

  2. 2

    Doğranmış malzemeleri tuz ve baharatla karıştırın.

  3. 3

    Karışımı yağlı kağıdın ortasına yayın ve paketi sıkı kapatın.

  4. 4

    Paketi fırın tepsisine ek yeri alta gelecek şekilde koyun, buhar kaçmasın.

  5. 5

    200°C fırında 45 dakika pişirin.

    45 dk
    45:00
  6. 6

    Paketi 5 dakika dinlendirip dikkatlice açın.

    5 dk
    05:00

💡 Püf Noktası: Paketi sıkı kapatın; çıkan buhar etin liflerini yumuşatır.

🍽️ Servis Önerisi: Yanında domates ve biberlerle paketini açarak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~320

kcal kalori

26

g protein

12

g karbonhidrat

18

g yağ

5.3g

Şeker

2.9g

Lif

684.9mg

Sodyum

8.2g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

8/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 1 kez