Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilirKıymalı Pide
Zor 1 sa 18 dk~560 kcal 7/10
🥟
Hatay Kaytaz Böreği Tepsi
Kaytaz böreği, mayalı hamuru yağla katlayıp kıyma, soğan, domates ve nar ekşili harçla fırınlayan Hatay klasiğidir.
Orta⏱️ 2 sa 31 dk📖 1 dk okuma8 kişilik~430 kcal🇹🇷 Türk
55 dk hazırlık 28 dk pişirme 68 dk bekleme
- #Misafir Sofrası
- #Fırında
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 2 sa 31 dk- Hazırlık55 dk
- Bekleme/Marine1 sa 8 dk
- Pişirme28 dk
Malzemeler
8 kişi
Hızlı:
- 4 su bardağı(~800 ml) Un
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Ilık su
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Instant maya
- 350 gr Dana kıyma
- 2 adet Soğan
- 2 adet Domates
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Biber salçası
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Nar ekşisi
- 0.8 su bardağı(~160 ml) Sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Un, maya, tuz ve ılık suyla yumuşak hamur yoğurun.
- 2
Hamuru örtüp 40 dakika kabarana kadar mayalandırın.
40 dk40:00 - 3
Kıyma, soğan, domates, salça ve nar ekşisini karıştırın.
- 4
Hamur parçalarını yağla açıp kenarlarını içe katlayarak kare yapın.
- 5
Kare hamurları tepsiye dizip ortalarına kıymalı harç paylaştırın.
- 6
200°C fırında 25-28 dakika kenarlar kızarana kadar pişirin.
28 dk28:00
💡 Püf Noktası: Hamuru yağla katlamak içte yumuşak, kenarda gevrek doku verir.
🍽️ Servis Önerisi: Yanına maydanozlu domates salatası ve ayran koyun.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~430
kcal kalori
18
g protein
50
g karbonhidrat
18
g yağ
Protein %17Karb %46Yağ %37
GI 33 · Düşük GIGL 17 · Orta GL
4.7g
Şeker
3g
Lif
630.6mg
Sodyum
6.1g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
6/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Hatay Kaytaz Böreği Tepsi kaç kişilik?
Bu tarif 8 kişiliktir.Hatay Kaytaz Böreği Tepsi ne kadar sürer?
Hazırlık 55 dakika, pişirme 28 dakika, 68 dakika pasif bekleme dahil; toplam 151 dakika.Hatay Kaytaz Böreği Tepsi zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Hatay Kaytaz Böreği Tepsi kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 430 kcal'dir. Protein: 18g, karbonhidrat: 50g, yağ: 18g.Hatay Kaytaz Böreği Tepsi hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Hatay Kaytaz Böreği Tepsi için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.Hatay Kaytaz Böreği Tepsi tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?