Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Karnıyarık
Orta 2 sa 12 dk~320 kcal 8/10
🥘
Hatay Tepsi Kebabı Antakya
Hatay tepsi kebabı, kuzu kıymayı biber, sarımsak, maydanoz ve salçayla yoğurup ince tepside fırınlayan Antakya klasiğidir.
Orta⏱️ 1 sa 5 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~430 kcal🇹🇷 Türk
25 dk hazırlık 35 dk pişirme 5 dk bekleme
- #Misafir Sofrası
- #Fırında
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 5 dk- Hazırlık25 dk
- Bekleme/Marine5 dk
- Pişirme35 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
- 800 gr Kuzu kıyma
- 2 adet Kapya biber
- 3 adet Yeşil biber
- 1 adet Soğan
- 6 diş Sarımsak
- 0.5 demet Maydanoz
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Biber salçası
- 2 adet Domates
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tuz
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Karabiber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Biber, soğan, sarımsak ve maydanozu çok ince doğrayın.
- 2
Kıyma, sebzeler, salça, tuz ve karabiberi 8 dakika yoğurun.
8 dk08:00 - 3
Harcı yağlanmış tepsiye 1.5 cm kalınlıkta bastırarak yayın.
- 4
Üzerine domates ve biber dilimleri yerleştirin.
- 5
Tepsiyi 200°C fırında 30 dakika pişirin.
30 dk30:00 - 6
Fırından çıkınca 5 dakika dinlendirip suyunu etin üstüne gezdirin.
5 dk05:00
💡 Püf Noktası: Kıymayı tepsiye ince yaymak içinin sulu kalırken eşit pişmesine yardım eder.
🍽️ Servis Önerisi: Lavaş, sumaklı soğan ve közlenmiş domatesle servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- C vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~430
kcal kalori
28
g protein
10
g karbonhidrat
31
g yağ
Protein %26Karb %9Yağ %65
GI 16 · Düşük GIGL 2 · Düşük GL
5.6g
Şeker
3.2g
Lif
904.1mg
Sodyum
13.3g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
8/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Hatay Tepsi Kebabı Antakya kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Hatay Tepsi Kebabı Antakya ne kadar sürer?
Hazırlık 25 dakika, pişirme 35 dakika, 5 dakika pasif bekleme dahil; toplam 65 dakika.Hatay Tepsi Kebabı Antakya zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Hatay Tepsi Kebabı Antakya kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 430 kcal'dir. Protein: 28g, karbonhidrat: 10g, yağ: 31g.Hatay Tepsi Kebabı Antakya alerjik mi?
Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.Hatay Tepsi Kebabı Antakya için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.Hatay Tepsi Kebabı Antakya tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 8/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?