Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🥩

Hatay Zırh Kağıt Kebabı

Hatay kağıt kebabı, zırhla çekilmiş kıymayı biber, domates, sarımsak ve maydanozla ince yayarak yağlı kağıtta fırınlayan baharatlı bir kebaptır.

Orta⏱️ 1 sa 25 dk4 kişilik~430 kcal🇹🇷 Türk
  • #Misafir Sofrası
  • #Fırında
🥩

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 25 dk
  • Hazırlık25 dk
  • Bekleme/Marine25 dk
  • Pişirme35 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 600 gr Dana kıyma
  • 2 adet Kapya biber
  • 2 adet Domates
  • 1 adet Soğan
  • 3 diş Sarımsak
  • 0.5 demet Maydanoz
  • 4 adet Lavaş
  • 1 tatlı kaşığı Pul biber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Biber, domates, soğan, sarımsak ve maydanozu çok ince kıyın.

  2. 2

    Kıyma, sebzeler ve pul biberi 5 dakika yoğurun.

    5 dk
    05:00
  3. 3

    Harcı yağlı kağıt üzerinde 1 cm kalınlığında yayın.

  4. 4

    200°C fırında 25-30 dakika kenarları kızarana kadar pişirin.

    30 dk
    30:00
  5. 5

    Kağıdı açıp lavaş ve soğanla servis edin.

💡 Püf Noktası: Harcı ince yaymak kağıt kebabının kısa sürede kurumadan pişmesini sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Lavaş, köz biber ve sumaklı soğanla kağıdı açarak sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~430

kcal kalori

28

g protein

16

g karbonhidrat

29

g yağ

6.8g

Şeker

4.5g

Lif

464.7mg

Sodyum

12g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

8/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

Bu hafta 2 kez