Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Beyti Sarma
Orta 55 dk~610 kcal 9/10
🥘
Havana Ropa Vieja
Ropa vieja, didiklenmiş dana etini domates, biber, soğan, sarımsak ve kimyonlu sosla pişiren klasik Küba yemeğidir.
Zor⏱️ 3 sa 18 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~480 kcal🇨🇺 Küba
25 dk hazırlık 163 dk pişirme 10 dk bekleme
- #Yüksek Protein
- #Tek Tencere
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 3 sa 18 dk- Hazırlık25 dk
- Bekleme/Marine10 dk
- Pişirme2 sa 43 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
- 1 kg Dana döş
- 2 adet Soğan
- 2 adet Kapya biber
- 2 su bardağı(~400 ml) Domates püresi
- 5 diş Sarımsak
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Kimyon
- 2 adet Defne yaprağı
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Yeşil zeytin
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Tuz
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Zeytinyağı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Dana döşü tuzlu suda defneyle 2 saat yumuşayana kadar haşlayın.
2 sa120:00 - 2
Eti 10 dakika dinlendirip lif lif didikleyin.
10 dk10:00 - 3
Soğan ve biberleri yağda 8 dakika yumuşatın.
8 dk08:00 - 4
Sarımsak, kimyon ve domates püresini ekleyin.
- 5
Didiklenmiş eti ve 1 bardak et suyunu sosa katın.
- 6
Yemeği 35 dakika kısık ateşte koyulaştırın.
35 dk35:00
💡 Püf Noktası: Eti lif lif ayırmadan önce 10 dakika dinlendirmek suyunu korur.
🍽️ Servis Önerisi: Siyah fasulye, pirinç ve kızarmış plantain ile servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- C vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~480
kcal kalori
42
g protein
22
g karbonhidrat
24
g yağ
Protein %36Karb %19Yağ %45
GI 23 · Düşük GIGL 5 · Düşük GL
6.6g
Şeker
3.6g
Lif
780.2mg
Sodyum
15.9g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
9/10Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Havana Ropa Vieja kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Havana Ropa Vieja ne kadar sürer?
Hazırlık 25 dakika, pişirme 163 dakika, 10 dakika pasif bekleme dahil; toplam 198 dakika.Havana Ropa Vieja zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Havana Ropa Vieja kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 480 kcal'dir. Protein: 42g, karbonhidrat: 22g, yağ: 24g.Havana Ropa Vieja alerjik mi?
Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.Havana Ropa Vieja hangi mutfağa ait?
Bu tarif Küba mutfağına aittir.Havana Ropa Vieja için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.Havana Ropa Vieja tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 9/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?