Hayrabolu pabuç köftesi, dana eti, iç yağı, ekmek, soğan ve baharatı oluklu ızgarada pişiren Trakya köftesidir.
30 dk hazırlık 14 dk pişirme 10 dk bekleme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Bayat ekmek içini ufalayıp kuru soğanı rendeleyin.
Dana kıyma, iç yağı, ekmek, soğan, sarımsak ve baharatları yoğurun.
Harcı 10 dakika dinlendirin, ekmek nemi çeksin diye üzerini kapatın.
Köfteleri ayakkabı tabanı gibi geniş ve yassı şekillendirin.
Izgarayı yüksek ateşte 4 dakika kızdırın.
Köfteleri ve yeşil biberleri 10 dakika çevirerek pişirin.
💡 Püf Noktası: Köfteyi geniş ve yassı şekillendirin, içi aynı anda pişsin.
🍽️ Servis Önerisi: Köz biber, piyazlık soğan ve kızarmış ekmekle sıcak servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~510
kcal kalori
32
g protein
16
g karbonhidrat
34
g yağ
4.2g
Şeker
3.2g
Lif
1868.9mg
Sodyum
13.9g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?