Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilirHasanpaşa Köftesi
Orta 1 sa 5 dk~500 kcal 9/10
🍏
Himmel und Erde
Himmel und Erde, patates püresi, elma kompostosu, kızarmış soğan ve dana sucuğu aynı tabakta buluşturan Rhein bölgesi Alman klasiğidir.
Orta⏱️ 55 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~520 kcal🇩🇪 Alman
20 dk hazırlık 35 dk pişirme
- #Misafir Sofrası
- #Kış Tarifi
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 55 dk- Hazırlık20 dk
- Pişirme35 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 900 gr Patates
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Süt
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Tereyağı
- 0.3 çay kaşığı(~1.5 ml) Muskat rendesi
- 4 adet Elma
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Limon suyu
- 0.3 su bardağı(~60 ml) Su
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Toz şeker
- 3 adet Kuru soğan
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Sıvı yağ
- 400 gr Dana sucuk
- 1.5 tatlı kaşığı(~15 ml) Tuz
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karabiber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Patatesleri soyup iri doğrayın, tuzlu suda 20 dakika yumuşayana kadar haşlayın.
20 dk20:00 - 2
Elmaları soyup küp doğrayın, limon suyu, su ve şekerle tencereye alın.
- 3
Elmaları 10 dakika hafif parçalı komposto kıvamına gelene kadar pişirin.
10 dk10:00 - 4
Soğanları ince halka doğrayıp sıvı yağda 12 dakika altın renk alana kadar kızartın.
12 dk12:00 - 5
Dana sucuğu kalın dilimleyip tavada her yüzü 3 dakika kızartın.
6 dk06:00 - 6
Patatesi süzüp süt, tereyağı, muskat, tuz ve karabiberle ezin.
- 7
Tabağa patates püresi ve elma kompostosu koyun, üstüne dana sucuk ve kızarmış soğan ekleyin.
💡 Püf Noktası: Elmayı tamamen püre yapmadan bırakmak tabağın tatlı ekşi kontrastını daha canlı tutar.
🍽️ Servis Önerisi: Kızarmış soğanı son anda ekleyip hardalsız yeşil salata ve turşuyla sıcak servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- Kalsiyum
- C vitamini
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~520
kcal kalori
18
g protein
62
g karbonhidrat
22
g yağ
Protein %14Karb %48Yağ %38
GI 40 · Düşük GIGL 25 · Yüksek GL
28.5g
Şeker
10.6g
Lif
1840.7mg
Sodyum
7.5g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
9/10Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Himmel und Erde kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Himmel und Erde ne kadar sürer?
Hazırlık 20 dakika, pişirme 35 dakika; toplam 55 dakika.Himmel und Erde zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Himmel und Erde kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 520 kcal'dir. Protein: 18g, karbonhidrat: 62g, yağ: 22g.Himmel und Erde hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Himmel und Erde hangi mutfağa ait?
Bu tarif Alman mutfağına aittir.Himmel und Erde için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 13 malzeme gereklidir.Himmel und Erde tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 9/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?