Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
🇹🇭
Pad Thai
Orta 40 dk~510 kcal 8/10
🦪
Hoi Tod
Hoi tod, istiridye ve yumurtayı pirinç unlu çıtır hamurla kızartan Tay sokak lezzetidir. Kenarları gevrek, ortası yumuşak kalan omlet acı sosla servis edilir.
Orta⏱️ 30 dk📖 1 dk okuma3 kişilik~430 kcal🇹🇭 Tay
14 dk hazırlık 16 dk pişirme
- #30 Dakika Altı
- #Misafir Sofrası
🦪
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 30 dk- Hazırlık14 dk
- Pişirme16 dk
Malzemeler
3 kişi
Hızlı:
Omlet
- 250 gram İstiridye içi
- 3 adet Yumurta
Hamur
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Pirinç unu
- 0.3 su bardağı(~60 ml) Tapyoka nişastası
- 0.7 su bardağı(~140 ml) Soğuk su
Sos
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Balık sosu
- 0.4 çay kaşığı(~2 ml) Beyaz biber
Kızartmak için
- 4 yemek kaşığı(~60 ml) Sıvı yağ
Servis
- 2 su bardağı(~400 ml) Fasulye filizi
- 3 dal Taze soğan
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Acı sos
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Pirinç unu, tapyoka nişastası, soğuk su, balık sosu ve beyaz biberi çırpın.
- 2
Tavayı orta yüksek ateşte yağ dalgalanana kadar 2 dakika ısıtın, yağın yarısını ekleyin.
2 dk02:00 - 3
Hamurun yarısını tavaya döküp kenarları çıtırlaşana kadar 3 dakika pişirin.
3 dk03:00 - 4
Yumurtaları çırpıp hamurun üzerine gezdirin.
- 5
İstiridyeleri ekleyip 3 dakika daha pişirin.
3 dk03:00 - 6
Omleti parçalara bölerek çevirin, kalan yağla kenarları kızartın.
- 7
Fasulye filizi ve taze soğanla tabaklayıp acı sosla servis edin.
💡 Püf Noktası: Tavanın çok sıcak olması gerekir; hamur ılık tavaya girerse çıtır kenar yerine yumuşak krep dokusu oluşur.
🍽️ Servis Önerisi: Sıcakken, fasulye filizi yatağında ve yanında isteğe bağlı sriracha benzeri acı sosla servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~430
kcal kalori
18
g protein
36
g karbonhidrat
24
g yağ
Protein %17Karb %33Yağ %50
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Deniz ürünleri
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Hoi Tod kaç kişilik?
Bu tarif 3 kişiliktir.Hoi Tod ne kadar sürer?
Hazırlık 14 dakika, pişirme 16 dakika; toplam 30 dakika.Hoi Tod zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Hoi Tod kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 430 kcal'dir. Protein: 18g, karbonhidrat: 36g, yağ: 24g.Hoi Tod hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Deniz ürünleri, Yumurta içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Hoi Tod hangi mutfağa ait?
Bu tarif Tay mutfağına aittir.Hoi Tod için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 11 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?