Loco moco, beyaz pirinç üzerine köfte, kahverengi gravy ve sahanda yumurta koyan Hawaii tarzı doyurucu bir tabaktır.
20 dk hazırlık 30 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Pirinci yıkayıp 3 su bardağı su ve tuzun yarısıyla 18 dakika pişirin.
Dana kıymayı rendelenmiş kuru soğan, karabiber ve kalan tuzla yoğurun.
Harçtan 4 yassı köfte yapıp sıvı yağda her yüzünü 4 dakika pişirin.
Tereyağında unu 2 dakika kavurun.
Et suyu ve soya sosunu ekleyip gravy sosu 8 dakika koyulaştırın.
Yumurtaları ayrı tavada 3 dakika sarısı akışkan kalacak şekilde pişirin.
Tabaklara pirinç, köfte, gravy ve yumurtayı sıralayın.
Yeşil soğan serpip sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Köfteyi dinlendirmeden pirincin üstüne almak gravy ile tabağın nemini dengeler.
🍽️ Servis Önerisi: Üzerine yeşil soğan serpip kahvaltı ya da geç öğle tabağı olarak servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~620
kcal kalori
34
g protein
56
g karbonhidrat
29
g yağ
1.5g
Şeker
0.9g
Lif
2485.6mg
Sodyum
19.9g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?