Vegan
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
🇮🇳
Poha
Kolay 27 dk~241 kcal 6/10
🥞
Hoppers
Hoppers, Güney Hindistan ve Sri Lanka hattında fermente pirinç hamuru ve hindistan cevizi sütüyle yapılan dantel kenarlı ince tavacıklardır. Evde küçük wok veya çukur krep tavası kenarların çıtır, ortanın yumuşak kalmasına yardım eder.
Zor⏱️ 12 sa 45 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~330 kcal🇮🇳 Hint
25 dk hazırlık 20 dk pişirme 720 dk bekleme
- #Misafir Sofrası
- Vegan
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 12 sa 45 dk- Hazırlık25 dk
- Bekleme/Marine12 sa
- Pişirme20 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
Hamur için
- 2 su bardağı(~400 ml) Pirinç unu
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Hindistan cevizi sütü
- 1.2 su bardağı(~240 ml) Ilık su
- 0.8 çay kaşığı(~4 ml) Instant maya
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Toz şeker
Genel
- 0.7 çay kaşığı(~3.5 ml) Tuz
Pişirmek için
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Sıvı yağ
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Pirinç unu, maya, şeker, ılık su ve hindistan cevizi sütünün yarısını çırpın.
- 2
Hamuru 12 saat oda sıcaklığında fermente edin.
12 sa720:00 - 3
Kalan hindistan cevizi sütü ve tuzu ekleyip akışkan hamur yapın.
- 4
Küçük çukur tavayı yağlayıp ısıtın.
- 5
Hamurdan kepçe dökün, tavayı çevirerek kenarlara ince yayın.
- 6
Hopperı kapakla 3 dakika pişirin; kenarlar çıtır, orta kısmı yumuşak kalmalıdır.
3 dk03:00 - 7
Kalan hamuru aynı şekilde pişirip sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Hamuru gece fermente edin; acele mayalanan hamur kenarda dantel, ortada sünger dokuyu vermez.
🍽️ Servis Önerisi: Hoppersları hindistan cevizli sebze yahnisi veya isteğe bağlı yumurtalı kahvaltı tabağıyla servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~330
kcal kalori
7
g protein
58
g karbonhidrat
7
g yağ
Protein %9Karb %72Yağ %19
2.3g
Şeker
1.7g
Lif
277.4mg
Sodyum
6.3g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
6/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Hoppers kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Hoppers ne kadar sürer?
Hazırlık 25 dakika, pişirme 20 dakika, 720 dakika pasif bekleme dahil; toplam 765 dakika.Hoppers zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Hoppers kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 330 kcal'dir. Protein: 7g, karbonhidrat: 58g, yağ: 7g.Hoppers alerjik mi?
Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.Hoppers hangi mutfağa ait?
Bu tarif Hint mutfağına aittir.Hoppers için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.Hoppers tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?