Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Orman Kebabı
Orta 1 sa 40 dk~430 kcal 10/10
🥩
Iğdır Bozbaş
Iğdır bozbaşı kuzu eti, nohut ve patatesle sade ama güçlü bir Doğu Anadolu tenceresidir.
Orta⏱️ 2 sa 5 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~390 kcal🇹🇷 Türk
25 dk hazırlık 100 dk pişirme
- #Tek Tencere
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 2 sa 5 dk- Hazırlık25 dk
- Pişirme1 sa 40 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
- 800 gr Kuzu kuşbaşı
- 1 su bardağı(~200 ml) Nohut
- 3 adet Patates
- 1 adet Soğan
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Kuzu eti ve nohudu tencereye alıp sıcak su ekleyin.
- 2
Eti ve nohudu 70 dakika pişirin, nohut diri kalmasın.
1 sa 10 dk70:00 - 3
Patatesleri iri doğrayıp soğanla birlikte tencereye ekleyin.
- 4
Tuz ve baharatı ekleyip yemeği hafifçe karıştırın.
- 5
Bozbaşı 30 dakika daha pişirin.
30 dk30:00 - 6
Eti ve patatesi zedelemeden sıcak kaselere paylaştırın.
💡 Püf Noktası: Kuşbaşıyı yüksek ateşte kısa sürede mühürleyin, sonra ateşi kısın; su bırakmaz, tat daha konsantre olur.
🍽️ Servis Önerisi: Sıcak servis edin, yanında lavaş ve turşu ya da sumaklı soğan sunun.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~390
kcal kalori
28
g protein
18
g karbonhidrat
21
g yağ
Protein %30Karb %19Yağ %51
GI 40 · Düşük GIGL 7 · Düşük GL
5.1g
Şeker
7.9g
Lif
882.4mg
Sodyum
13.8g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
9/10Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Iğdır Bozbaş kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Iğdır Bozbaş ne kadar sürer?
Hazırlık 25 dakika, pişirme 100 dakika; toplam 125 dakika.Iğdır Bozbaş zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Iğdır Bozbaş kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 390 kcal'dir. Protein: 28g, karbonhidrat: 18g, yağ: 21g.Iğdır Bozbaş alerjik mi?
Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.Iğdır Bozbaş için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.Iğdır Bozbaş tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 9/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
34 görüntülenme
Bu tarifte hata mı buldun?