Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
🇹🇭
Pad Thai
Orta 40 dk~510 kcal 8/10
🟠
Ikura Gunkan
Ikura gunkan, sushi pirincini nori kuşağıyla sarıp üstüne parlak somon yumurtası koyan tuzlu, patlayan dokulu klasik bir sushi parçasıdır.
Zor⏱️ 1 sa 5 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~360 kcal🇯🇵 Japon
45 dk hazırlık 20 dk pişirme
- #Misafir Sofrası
- #Düşük Kalorili
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 5 dk- Hazırlık45 dk
- Pişirme20 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
Sushi pirinci için
- 300 gr Kısa taneli sushi pirinci (Koshihikari veya Nishiki)
- 360 ml Su
- 45 ml Pirinç sirkesi
- 18 gr Toz şeker
- 6 gr Tuz
İç harç için
- 3 adet Kaliteli nori yaprağı
- 160 gr Somon havyarı (ikura)
Servis için
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Wasabi
- 4 yemek kaşığı(~60 ml) Soya sosu
- 40 gr Gari
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Sushi pirincini su berraklaşana kadar yıkayın.
- 2
Pirinci suyla 15 dakika pişirin ve 10 dakika kapalı dinlendirin.
25 dk25:00 - 3
Pirinç sirkesi, şeker ve tuzu karıştırıp pirince yedirin.
- 4
Nori yapraklarını 3 cm genişliğinde şeritlere kesin.
- 5
Nemli elle küçük pirinç ovaleri yapın.
- 6
Her pirinç parçasını nori şeridiyle sarıp ucunu birkaç pirinç tanesiyle yapıştırın.
- 7
Üst boşluğa ikura koyun; wasabi, soya sosu ve gariyle servis edin.
💡 Püf Noktası: Nori şeridini pirinçten az yüksek bırakın, ikura taneleri taşmadan durur.
🍽️ Servis Önerisi: Soya sosunu az kullanın; ikura zaten tuzlu ve yoğun aromalıdır.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
Besin Değerleri (porsiyon başı)
⚠️ Tahmini, %50 eşleşme~360
kcal kalori
18
g protein
42
g karbonhidrat
12
g yağ
Protein %21Karb %48Yağ %31
GI 35 · Düşük GIGL 15 · Orta GL
4.4g
Şeker
0.1g
Lif
1409.7mg
Sodyum
0g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%50), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Deniz ürünleri
- Soya
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Ikura Gunkan kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Ikura Gunkan ne kadar sürer?
Hazırlık 45 dakika, pişirme 20 dakika; toplam 65 dakika.Ikura Gunkan zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Ikura Gunkan kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 360 kcal'dir. Protein: 18g, karbonhidrat: 42g, yağ: 12g.Ikura Gunkan hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Deniz ürünleri, Soya içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Ikura Gunkan hangi mutfağa ait?
Bu tarif Japon mutfağına aittir.Ikura Gunkan için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.Ikura Gunkan tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?