Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
🇫🇷
Profiterol
Zor 1 sa 20 dk~390 kcal 2/10
Ile Flottante
Ile flottante, vanilyalı krem anglaise üstünde yüzen hafif beze adacıklarıyla Fransız mutfağının zarif kaşık tatlısıdır.
Orta⏱️ 50 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~230 kcal🇫🇷 Fransız
25 dk hazırlık 25 dk pişirme
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen
🍽️
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 50 dk- Hazırlık25 dk
- Pişirme25 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
- 750 ml Süt
- 5 adet Yumurta
- 0.9 su bardağı(~180 ml) Toz şeker
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Vanilya
- 1 tutam Tuz
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Su
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Yumurta aklarını sarılarından ayırın.
- 2
Akları tuz ve şekerin yarısıyla sert beze olana kadar çırpın.
- 3
Sütü vanilyayla kaynama noktasına getirin.
- 4
Bezeden kaşıkla parçalar alıp sütte her yüzünü 1 dakika pişirin.
2 dk02:00 - 5
Yumurta sarılarını kalan şekerle çırpıp sıcak sütle dengeleyin.
- 6
Kremayı kısık ateşte 8 dakika pişirin.
8 dk08:00 - 7
Kalan şekeri suyla karamel rengine getirin ve tatlıyı servis edin.
7 dk07:00
💡 Püf Noktası: Krem anglaise kaynarsa yumurta kesilir; kaşığın arkasını kaplayınca ocaktan almak yeterlidir.
🍽️ Servis Önerisi: Soğuk kremanın üstünde, karameli servis anında gezdirerek sunun.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~230
kcal kalori
8
g protein
34
g karbonhidrat
7
g yağ
Protein %14Karb %59Yağ %27
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Süt
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Ile Flottante kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Ile Flottante ne kadar sürer?
Hazırlık 25 dakika, pişirme 25 dakika; toplam 50 dakika.Ile Flottante zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Ile Flottante kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 230 kcal'dir. Protein: 8g, karbonhidrat: 34g, yağ: 7g.Ile Flottante hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Süt, Yumurta içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Ile Flottante hangi mutfağa ait?
Bu tarif Fransız mutfağına aittir.Ile Flottante için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?