Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍐

Aydın İncirli Kereviz

Aydın incirli kereviz, kerevizi kuru incir ve zeytinyağıyla pişirerek Ege'ye hafif tatlı, parlak ve narenciyeli bir zeytinyağlı bırakır.

Kolay⏱️ 40 dk4 kişilik~148 kcal🇹🇷 Türk
  • #Misafir Sofrası
  • Vegan
  • Vejetaryen
  • #Yaz Tarifi
Aydın İncirli Kereviz

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 40 dk
  • Hazırlık15 dk
  • Pişirme25 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 2 adet Kereviz
  • 5 adet Kuru incir
  • 0.5 su bardağı Portakal suyu
  • 3 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 1 adet Limon
  • 0.8 çay kaşığı Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Kerevizleri soyup limonlu suda 10 dakika bekletin.

    10 dk
    10:00
  2. 2

    Kerevizleri tencereye alıp zeytinyağı, portakal suyu ve tuz ekleyin.

  3. 3

    Kerevizi 20 dakika kısık ateşte pişirin.

    20 dk
    20:00
  4. 4

    İncirleri iri doğrayıp tencereye ekleyin.

  5. 5

    Yemeği 5 dakika daha pişirin, incirler dağılıp sosu bulandırmasın.

    5 dk
    05:00
  6. 6

    Kerevizi oda sıcaklığına gelince zeytinyağlı olarak servis edin.

💡 Püf Noktası: Kerevizi limonlu suda bekletmek rengini korur.

🍽️ Servis Önerisi: Zeytinyağlıyı serin servis edin, üstüne dereotu serpip sunabilirsiniz.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~148

kcal kalori

2

g protein

19

g karbonhidrat

7

g yağ

14.6g

Şeker

3.7g

Lif

483.2mg

Sodyum

1.5g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

4/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Kereviz

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 1 kez