Vegan
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Barbunya Pilaki
Kolay 1 sa 55 dk~250 kcal 8/10
🫘
Indian Masoor Dal
Masoor dal, kırmızı mercimeğin zerdeçal, domates, sarımsak, zencefil ve baharatlı yağla kremamsı hale geldiği Kuzey Hindistan ev yemeğidir. Mercimek hızlı pişer, bu yüzden hafta içi için de uygundur.
Kolay⏱️ 40 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~360 kcal🇮🇳 Hint
12 dk hazırlık 28 dk pişirme
- #Yüksek Protein
- #Tek Tencere
- Vegan
- #Bütçe Dostu
🫘
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 40 dk- Hazırlık12 dk
- Pişirme28 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
Dal için
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Kırmızı mercimek
- 2 adet Domates
- 1 adet Kuru soğan
- 3 diş Sarımsak
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Taze zencefil
- 4.5 su bardağı(~900 ml) Su
Baharat için
- 0.8 çay kaşığı(~4 ml) Zerdeçal
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Kimyon tohumu
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Pul biber
Pişirmek için
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Sıvı yağ
Genel
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tuz
Servis için
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Limon suyu
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Kırmızı mercimeği su berraklaşana kadar yıkayın.
- 2
Mercimek, su, zerdeçal ve tuzun yarısını tencereye alın.
- 3
Mercimeği 18 dakika yumuşayıp dağılana kadar pişirin.
18 dk18:00 - 4
Soğanı, domatesi, sarımsağı ve zencefili küçük doğrayın.
- 5
Sıvı yağda kimyon tohumunu 30 saniye kokulandırın, soğanı 5 dakika pişirin.
5 dk05:30 - 6
Sarımsak, zencefil, domates ve pul biberi ekleyip 6 dakika sos yapın.
6 dk06:00 - 7
Sosu mercimeğe karıştırın, 4 dakika birlikte kaynatın ve limon suyuyla servis edin.
4 dk04:00
💡 Püf Noktası: Mercimeği köpüğü gidene kadar yıkamak dalın rengini daha parlak ve tadını daha temiz yapar.
🍽️ Servis Önerisi: Masoor dalı basmati pirinci, limon dilimi ve taze kişnişle sıcak servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- C vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~360
kcal kalori
18
g protein
48
g karbonhidrat
10
g yağ
Protein %20Karb %54Yağ %26
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Indian Masoor Dal kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Indian Masoor Dal ne kadar sürer?
Hazırlık 12 dakika, pişirme 28 dakika; toplam 40 dakika.Indian Masoor Dal zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.Indian Masoor Dal kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 360 kcal'dir. Protein: 18g, karbonhidrat: 48g, yağ: 10g.Indian Masoor Dal alerjik mi?
Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.Indian Masoor Dal hangi mutfağa ait?
Bu tarif Hint mutfağına aittir.Indian Masoor Dal için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 12 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Kuru Fasulye
Orta 10 sa 41 dk~280 kcal 8/10
Kuru Börülce Yemeği
Kolay 10 sa~320 kcal 9/10
Nohutlu Ispanak
Kolay 40 dk~300 kcal 9/10
Yeşil Mercimek Yemeği
Kolay 1 sa 39 dk~310 kcal 9/10
Zeytinyağlı Barbunya
Kolay 1 sa 14 dk~260 kcal 8/10
Bu tarifte hata mı buldun?