Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
🇮🇳
Poha
Kolay 27 dk~241 kcal 6/10
🥣
Indian Rava Upma
Rava upma, irmiğin hardal tohumu, zencefil, sebze ve sıcak suyla koyu kahvaltı lapasına dönüştüğü Güney Hindistan klasiğidir. Kavrulmuş irmik tane tane ve fındıksı kalır.
Kolay⏱️ 30 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~290 kcal🇮🇳 Hint
12 dk hazırlık 18 dk pişirme
- #30 Dakika Altı
- Vejetaryen
🥣
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 30 dk- Hazırlık12 dk
- Pişirme18 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
Upma için
- 1.5 su bardağı(~300 ml) İrmik
Pişirmek için
- 3.5 su bardağı(~700 ml) Sıcak su
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Sıvı yağ
Aroma için
- 1 adet Kuru soğan
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Taze zencefil
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Hardal tohumu
Sebze için
- 1 adet Havuç
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Bezelye
Servis için
- 1 su bardağı(~200 ml) Yoğurt
Genel
- 0.9 tatlı kaşığı(~9 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
İrmiği kuru tavada 5 dakika kokusu çıkana kadar kavurun.
5 dk05:00 - 2
Soğanı ve havucu küçük doğrayın.
- 3
Yağda hardal tohumunu 1 dakika çatlatın.
1 dk01:00 - 4
Soğan, havuç, bezelye ve zencefili ekleyip 5 dakika çevirin.
5 dk05:00 - 5
Sıcak su ve tuzu ekleyip kaynatın.
- 6
İrmiği azar azar dökerek sürekli karıştırın.
- 7
Upmayı 7 dakika koyulaşana kadar pişirin.
7 dk07:00 - 8
Yoğurt ve limon dilimiyle servis edin.
💡 Püf Noktası: İrmiği yağsız tavada önce kavurun; bu adım upmanın hamur gibi yapışmasını azaltır.
🍽️ Servis Önerisi: Upmayı sıcak servis edin, yanında yoğurt, limon dilimi ve isteğe bağlı Hindistan cevizi chutney kullanın.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~290
kcal kalori
8
g protein
46
g karbonhidrat
9
g yağ
Protein %11Karb %62Yağ %27
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Hardal
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Indian Rava Upma kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Indian Rava Upma ne kadar sürer?
Hazırlık 12 dakika, pişirme 18 dakika; toplam 30 dakika.Indian Rava Upma zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.Indian Rava Upma kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 290 kcal'dir. Protein: 8g, karbonhidrat: 46g, yağ: 9g.Indian Rava Upma hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Hardal, Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Indian Rava Upma hangi mutfağa ait?
Bu tarif Hint mutfağına aittir.Indian Rava Upma için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?