Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Kuzu Tandır
Zor 4 sa 17 dk~560 kcal 9/10
🍽️
İnegöl Köfte Izgara
İnegöl köfte, karbonatla dinlenen dana döş kıymasını sade baharatla yoğurup yağsız ızgarada pişiren Bursa köftesidir.
Zor⏱️ 24 sa 37 dk📖 1 dk okuma5 kişilik~410 kcal🇹🇷 Türk
25 dk hazırlık 12 dk pişirme 1440 dk bekleme
- #Yüksek Protein
- #Bütçe Dostu
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 gün- Hazırlık25 dk
- Bekleme/Marine1 gün
- Pişirme12 dk
Malzemeler
5 kişi
Hızlı:
- 800 gr Dana döş kıyma
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Kuru ekmek içi
- 2 adet Rendelenmiş soğan
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Karbonat
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Limon suyu
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tuz
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karabiber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Kıyma, ekmek içi, tuz ve karabiberi 10 dakika yoğurun.
10 dk10:00 - 2
Harcı kapatıp buzdolabında 24 saat dinlendirin.
24 sa1440:00 - 3
Karbonat ve limon suyunu köpürtüp harca ekleyin.
- 4
Rendelenmiş soğanı katıp harcı 5 dakika daha yoğurun.
5 dk05:00 - 5
Köfteleri küçük uzun parçalar halinde şekillendirin.
- 6
Izgara tavasında köfteleri 10-12 dakika çevirerek pişirin.
12 dk12:00
💡 Püf Noktası: Karbonatı limonla köpürtmek köfte dokusunu gevşetir ve lastikleşmeyi azaltır.
🍽️ Servis Önerisi: Piyaz, köz biber ve kızarmış patatesle servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
Besin Değerleri (porsiyon başı)
⚠️ Tahmini, %43 eşleşme~410
kcal kalori
32
g protein
11
g karbonhidrat
26
g yağ
Protein %32Karb %11Yağ %57
GI 35 · Düşük GIGL 4 · Düşük GL
0.1g
Şeker
0.1g
Lif
930.3mg
Sodyum
0g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%43), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
8/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
İnegöl Köfte Izgara kaç kişilik?
Bu tarif 5 kişiliktir.İnegöl Köfte Izgara ne kadar sürer?
Hazırlık 25 dakika, pişirme 12 dakika, 1440 dakika pasif bekleme dahil; toplam 1477 dakika.İnegöl Köfte Izgara zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.İnegöl Köfte Izgara kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 410 kcal'dir. Protein: 32g, karbonhidrat: 11g, yağ: 26g.İnegöl Köfte Izgara hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.İnegöl Köfte Izgara için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.İnegöl Köfte Izgara tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 8/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?