Irish boxty, rendelenmiş çiğ patates ile ezilmiş patatesin unlu ayranlı hamurda birleşip tavada krep gibi piştiği geleneksel İrlanda kahvaltısıdır. Patatesin iki dokusu bir araya geldiği için içi yumuşak, kenarı hafif çıtır kalır.
22 dk hazırlık 25 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
💡 Püf Noktası: Rendelenmiş patatesi temiz bezle sıkın; fazla su kalırsa boxty tavada kızarmak yerine buharda pişmiş gibi olur.
🍽️ Servis Önerisi: Irish boxtyleri yoğurt, taze soğan ve isteğe bağlı domatesle kahvaltı tabağı gibi sıcak servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~285
kcal kalori
8
g protein
44
g karbonhidrat
9
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarifte hata mı buldun?
Patateslerin yarısını haşlayıp ezin, kalan yarısını ince rendeleyin ve suyunu sıkın.
Un, karbonat, tuz ve karabiberi kapta karıştırın.
Ezilmiş patates, rendelenmiş patates, ayran ve yumurtayı kuru karışıma ekleyip akışkan hamur yapın.
Taze soğanı ince doğrayın, yoğurdu servis kasesine alın.
Tereyağı ve sıvı yağı tavada ısıtın, hamurdan küçük kepçeler dökün.
Boxtylerin ilk yüzünü 3 dakika, ikinci yüzünü 2 dakika kızarana kadar pişirin.
Kalan hamuru aynı şekilde pişirin, taze soğan ve yoğurtla sıcak servis edin.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.