Irish stew, kuzu eti, patates, sogan, havuc, kekik ve et suyunu yavas pisirerek koyu, sade ve isitan bir tencere yemegine donusturur.
25 dk hazırlık 125 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Kuzu etini tuz ve karabiberle harmanlayin.
Sivi yagi tencerede isitin, etleri 6 dakika renk alana kadar muhurlayin.
Sogan ve havucu iri dograyip tencereye ekleyin, 5 dakika yumusatin.
Inci arpa, defne, kekik ve et suyunu tencereye koyup kaynamaya getirin.
Tencerenin kapagini kapatin, kisik ateste 75 dakika pisirin.
Patatesleri iri parcalara kesip yahniye ekleyin.
Patates ve et tamamen yumusayana kadar 40 dakika daha pisirin.
Taze sogan serperek sicak servis edin.
💡 Püf Noktası: Ucuz ama jelatinli kuzu parcalari uzun pismede daha yumusak ve lezzetli sonuc verir.
🍽️ Servis Önerisi: Uzerine taze sogan serperek soda bread veya koyu ekmekle servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~590
kcal kalori
43
g protein
46
g karbonhidrat
27
g yağ
6.9g
Şeker
6.4g
Lif
1210.7mg
Sodyum
0.4g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%75), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?