Irish Stew ne kadar sürer?

Hazırlık 25 dakika, pişirme 125 dakika olmak üzere toplam 150 dakika sürer.

Irish Stew kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 590 kcal'dir. Protein: 43g, karbonhidrat: 46g, yağ: 27g.

Irish Stew hangi mutfağa ait?

Bu tarif İngiliz mutfağına aittir.

Irish Stew için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 12 malzeme gereklidir.

🥘

Irish Stew

Name: Irish Stew
Prep time: 25 min
Cook time: 125 min
Total time: 150 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: İngiliz Mutfağı
Ingredients: 900 gr Kuzu yahni eti; 6 adet Patates; 4 adet Kuru sogan; 5 adet Havuc; 0.5 su bardagi Inci arpa; 4 su bardagi Kuzu veya et suyu; 2 adet Defne yapragi; 4 dal Taze kekik; 1 yemek kasigi Sivi yag; 1.5 tatli kasigi Tuz; 0.5 cay kasigi Karabiber; 3 dal Taze sogan

Irish stew, kuzu eti, patates, sogan, havuc, kekik ve et suyunu yavas pisirerek koyu, sade ve isitan bir tencere yemegine donusturur.

Zor⏱️ 2 sa 30 dk6 kişilik~590 kcal🇬🇧 İngiliz

#Yüksek Protein
#Tek Tencere
#Kış Tarifi

🥘

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 2 sa 30 dk

Hazırlık25 dk
Pişirme2 sa 5 dk

Malzemeler

6 kişi

Yahni icin

900 gr Kuzu yahni eti
6 adet Patates
4 adet Kuru sogan
5 adet Havuc
0.5 su bardagi Inci arpa
4 su bardagi Kuzu veya et suyu
2 adet Defne yapragi
4 dal Taze kekik
1 yemek kasigi Sivi yag
1.5 tatli kasigi Tuz
0.5 cay kasigi Karabiber

Servis icin

3 dal Taze sogan

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Kuzu etini tuz ve karabiberle harmanlayin.
2
Sivi yagi tencerede isitin, etleri 6 dakika renk alana kadar muhurlayin.
6 dk
06:00
3
Sogan ve havucu iri dograyip tencereye ekleyin, 5 dakika yumusatin.
5 dk
05:00
4
Inci arpa, defne, kekik ve et suyunu tencereye koyup kaynamaya getirin.
5
Tencerenin kapagini kapatin, kisik ateste 75 dakika pisirin.
1 sa 15 dk
75:00
6
Patatesleri iri parcalara kesip yahniye ekleyin.
7
Patates ve et tamamen yumusayana kadar 40 dakika daha pisirin.
40 dk
40:00
8
Taze sogan serperek sicak servis edin.

💡 Püf Noktası: Ucuz ama jelatinli kuzu parcalari uzun pismede daha yumusak ve lezzetli sonuc verir.

🍽️ Servis Önerisi: Uzerine taze sogan serperek soda bread veya koyu ekmekle servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~590

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.