İsotlu Bulgur Tava Köfte ne kadar sürer?

Hazırlık 16 dakika, pişirme 14 dakika olmak üzere toplam 30 dakika sürer.

İsotlu Bulgur Tava Köfte kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 318 kcal'dir. Protein: 22g, karbonhidrat: 18g, yağ: 16g.

İsotlu Bulgur Tava Köfte için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.

İsotlu Bulgur Tava Köfte tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 8/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥘

İsotlu Bulgur Tava Köfte

Name: İsotlu Bulgur Tava Köfte
Prep time: 16 min
Cook time: 14 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 450 gr Dana kıyma; 0.75 su bardağı İnce bulgur; 1 yemek kaşığı İsot; 1 adet Soğan; 0.5 su bardağı Su

Şanlıurfa usulü isotlu bulgur tava köfte, kıymayı ince bulgur ve isotla buluşturarak tavada tek parça pişen sulu bir köfte yapar.

Orta⏱️ 30 dk4 kişilik~318 kcal🇹🇷 Türk

#Yüksek Protein
#Tek Tencere

🥘

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 30 dk

Hazırlık16 dk
Pişirme14 dk

Malzemeler

4 kişi

450 gr Dana kıyma
0.8 su bardağı İnce bulgur
1 yemek kaşığı İsot
1 adet Soğan
0.5 su bardağı Su

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Kıyma, rendelenmiş soğan, bulgur, isot ve suyu geniş kapta birleştirin.
2
Harcı 6 dakika yoğurun, bulgur kıymaya bağlanıp köfte dağılmasın.
6 dk
06:00
3
Harcı geniş tavaya bastırarak yayın ve bıçakla çizikler atın.
4
Tavayı kapatıp kısık ateşe alın.
5
Köfteyi 12 dakika pişirin.
12 dk
12:00
6
Tavayı 5 dakika dinlendirip çiziklerden dilimleyin.
5 dk
05:00

💡 Püf Noktası: Bulguru yoğurma sırasında 5 dakika dinlendirmek harcın tavada çatlamasını azaltır.

🍽️ Servis Önerisi: Yanında lavaşla servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~318

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

1.2g

Şeker

0.5g

Lif

77.5mg

Sodyum

8.8g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

8/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.