Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Beyti Sarma
Orta 55 dk~610 kcal 9/10
🥘
İsotlu Bulgur Tava Köfte
Şanlıurfa usulü isotlu bulgur tava köfte, kıymayı ince bulgur ve isotla buluşturarak tavada tek parça pişen sulu bir köfte yapar.
Orta⏱️ 35 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~318 kcal🇹🇷 Türk
16 dk hazırlık 14 dk pişirme 5 dk bekleme
- #Yüksek Protein
- #Tek Tencere
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 35 dk- Hazırlık16 dk
- Bekleme/Marine5 dk
- Pişirme14 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 450 gr Dana kıyma
- 0.8 su bardağı(~160 ml) İnce bulgur
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) İsot
- 1 adet Soğan
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Su
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Kıyma, rendelenmiş soğan, bulgur, isot ve suyu geniş kapta birleştirin.
- 2
Harcı 6 dakika yoğurun, bulgur kıymaya bağlanıp köfte dağılmasın.
6 dk06:00 - 3
Harcı geniş tavaya bastırarak yayın ve bıçakla çizikler atın.
- 4
Tavayı kapatıp kısık ateşe alın.
- 5
Köfteyi 12 dakika pişirin.
12 dk12:00 - 6
Tavayı 5 dakika dinlendirip çiziklerden dilimleyin.
5 dk05:00
💡 Püf Noktası: Bulguru yoğurma sırasında 5 dakika dinlendirmek harcın tavada çatlamasını azaltır.
🍽️ Servis Önerisi: Yanında lavaşla servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
Besin Değerleri (porsiyon başı)
⚠️ Tahmini, %60 eşleşme~318
kcal kalori
22
g protein
18
g karbonhidrat
16
g yağ
Protein %29Karb %24Yağ %47
GI 14 · Düşük GIGL 3 · Düşük GL
1.2g
Şeker
0.5g
Lif
77.5mg
Sodyum
8.8g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%60), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
8/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
İsotlu Bulgur Tava Köfte kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.İsotlu Bulgur Tava Köfte ne kadar sürer?
Hazırlık 16 dakika, pişirme 14 dakika, 5 dakika pasif bekleme dahil; toplam 35 dakika.İsotlu Bulgur Tava Köfte zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.İsotlu Bulgur Tava Köfte kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 318 kcal'dir. Protein: 22g, karbonhidrat: 18g, yağ: 16g.İsotlu Bulgur Tava Köfte hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.İsotlu Bulgur Tava Köfte için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.İsotlu Bulgur Tava Köfte tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 8/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?