Şanlıurfa isotlu kabak Borani, kabağı yoğurt ve isotla birleştirerek serin ama baharlı bir Güneydoğu yan tabağı çıkarır.
12 dk hazırlık 10 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Kabağı iri küpler halinde doğrayın.
Kabağı tavada 8 dakika soteleyin.
Kabağı 5 dakika ılıtın, yoğurt sıcak kabakta kesilmesin.
Yoğurt ve sarımsağı pürüzsüz karıştırın.
Kabağı yoğurtla buluşturup üstüne isot serpin.
💡 Püf Noktası: Kabağı fazla öldürmeden pişirmek boranide diri bir doku bırakır.
🍽️ Servis Önerisi: Serin servis edin, üstüne biraz isot gezdirip yanında pide sunun.
~128
kcal kalori
5
g protein
9
g karbonhidrat
7
g yağ
7.2g
Şeker
1.5g
Lif
46.5mg
Sodyum
2.2g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?